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每一道菜 都是家的温度 将原创进行到底 美味｜简单｜实用｜易操作 欢迎分享到朋友圈 谢绝任何公众号转载 冬天在家吃涮肉，羊肉买多了，剩下不少，该怎么办呢？想喝羊汤，又不想花时间去炖，有没有简单的方法呢？以下，就给大家带来一种10分钟就可以做好的鲜美羊汤，很简单也很实用，只需要一段冬瓜、一些羊肉卷、几粒枸杞就可以。口感清爽、回味悠香，既然温暖又清补，喜欢的亲们一定要试试看哦~ 欢迎关注微信公众号“乐悠厨房”或搜索“leyou517” 冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是减肥的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体美。 羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。 具体制作方法 第一步：准备食材。羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。 第二步：将冬瓜去皮切成片，香葱切末备用。 第三步：锅中倒入适量的清水，水烧开后将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。 第四步：将羊肉卷放入锅中煮开。 第五步：用勺子将浮沫撇干净。 第六步：往锅中放入1小勺盐、半小勺白胡椒粉调味。然后将枸杞放入锅中煮30秒后再往锅中淋少许香油即可关火。最后将香葱放入锅中搅拌均匀即可盛出食用。 小提示 往这道汤中煮一些粉丝，味道也很好哦~
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