蒸出来的美味 肉末蒸豆腐

非常好用的美的蒸宝宝，不用开火，少油烟，更健康，更环保。蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法，肉末与香菇不可少，也可以放点榨菜，豆腐可以吸收肉末的香味，香菇又可以消除肉末的腻味，两两相辅。豆腐营养丰富，含有铁、钙、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

食材：豆腐，肉末，香菇，小葱，盐，酱油，食用油，姜。

肉末蒸豆腐#元气挑战美一天#的做法步骤

1. 豆腐一块清洗干净。

2. 切成小方块。

3. 泡发洗的香菇清洗干净，肉清洗干净。

4. 香菇切成丁，肉剁碎。

5. 炒锅烧热后放入油之后放入葱和姜爆香后放入肉末和香菇翻炒，加入酱油和盐，炒一分钟左右即可。

6. 炒好的肉末倒在豆腐上。

7. 美的蒸宝宝，水盒里面加入水。

8. 豆腐放进去。

9. 时间调到十五分钟即可。

10. 蒸好以后取出，撒上小香葱或者香菜都可以。

11. 原汁原味的豆腐包裹着肉末的香味，味道很不错。

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