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“花椒大王”赖祝刚:种植花椒600亩 一年能赚500万

 老玉米棒 2016-12-07
“今年花椒结籽多、产量高,价钱也不错,我这610亩花椒净赚500万元没问题!”5月27日,太安镇鱼溅村7社花椒基地里,“花椒大王”赖祝刚高兴地向记者介绍说,“看来,种植花椒这个项目我选对了!”
    记者看到,花椒树有两米多高,树冠比摊贩的遮阳伞还要大,树上的花椒一簇簇,一串串,绿得发亮,密密麻麻,压弯枝头。
    赖祝刚乐呵呵地给记者算了一笔账:“今年,我一亩地栽植了90株花椒树,以每株20斤计,一亩至少能够产1800斤鲜椒。按照目前的市场价,一斤花椒9元钱,1800斤就是16200元。除去土地租金、人工、运费、肥料等其他开支,一亩赚8000元,稳稳当当!”
    赖祝刚今年52岁,当过兵,南下打过工。几年前在江津一个花椒种植大户那里当工人,学到了很多种植技术,同时也看到了种花椒的效益和前景。
    2012年,赖祝刚辞掉工作准备单干。他回到家乡太安镇,流转了100亩土地,筹集了70万元资金,以每株1.8元的价格,从江津购买了1万株良种花椒苗,打造了该镇第一个良种花椒基地。“这个花椒叫‘九叶青’,是目前国内最好的优质花椒品种。”赖祝刚介绍,九叶青花椒又香又麻,产量高、上市早,好管理、易储藏,潼南土壤、气候非常适合栽植。
    栽种后的第二年,1万株花椒树就开了花挂了果。
    看到花椒树挂了果,家里人都非常高兴,但赖祝刚却做了个出乎意料的举动,他把还没完全成熟的花椒全摘了。“这样做是为了让花椒树储蓄‘能量’,不‘透支’,以后能有更好的收成。”
    果然,到栽种的第三年,也就是2014年,花椒单株就获得了6—8斤的好收成,去年竟然到达了10—12斤。今年每株能产20斤。根据目前这个生长趋势,明年估计亩产能达到2000斤。
    2015年,赖祝刚注册了“重庆市潼南区东锋农业综合开发有限公司”,采取“公司+农户”的经营模式,吸纳了40多家农户入股种植。目前,他的花椒基地已经扩大到了610亩,带动了附近45户村民种椒致富。
    “我的花椒马上就要开始采摘了,每天至少要请三、四十个工人来帮忙。”赖祝刚告诉记者,把六百多亩花椒摘完,大约需要一个月。
    谈起花椒的销路,赖祝刚很有信心:“目前,我这610亩的花椒已被重庆西彭一位姓张的老板定购了,他早在几个月前就交了20万元定金。今天还有一个云南的老板说要一车鲜椒,我只有在附近帮他联系货源了。”说这话时,赖祝刚脸笑成了一朵花。8月4日,渑池县坡头乡不召寨村花椒种植大户史明朝乐滋滋地给记者算了一笔账:“俺家有15亩花椒是旺果期,亩产都在140公斤以上,按昨天每公斤75元的上门收购价,1亩花椒能卖1万多元!俺一共是29亩花椒,今年光花椒就能收入20多万元!”
    近年来,渑池县大力发展特色高效农业,引导农户因地制宜科学种植“大红袍”等名优花椒树种,使耐瘠耐旱、见效快、销路广的花椒实现大片丰产种植,大批农民步入增收“快车道”。
    该县把发展花椒产业作为一项系统的民生工程,目前已覆盖全县12个乡镇。该县按照“民管、民办、民收益”的原则,在重点乡镇试点组建了花椒种植专业合作社,注册了“仰韶大红袍”、“韶山红”等花椒商标,对花椒进行深加工,集中组织购销活动,稳定了花椒市场,提升了渑池花椒的市场竞争力,吸引来自陕西、山东等地的30余家客商常驻该县上门收购。

花椒优丰栽培技术要点
2014年6月26日 - 花椒优丰栽培技术要点_种植业_中国农业信息网... “扬长避短,发挥优势”的战略指导思想,开始在县东南部土石山区的集义、寿峰、鹿川三乡镇大力发展花椒...
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花椒巧种,效益更高
    荆楚网消息 (农村新报) (记者徐思弘、通讯员冉德强)2月21日,宜都市枝城镇纸坊冲村三组黄祖元与老伴一起加紧在地里定植花椒。按计划,他准备定植1.5亩。
    黄祖元预计,到年底这一亩半花椒收入能有6000元。他告诉记者,纸坊冲村20多年前就开始种植花椒,目前全村种有400亩花椒。去年的冰雪灾害后,在枝城镇科协的指导下,引进耐寒耐冰的新品种“九叶大青椒”进行小田培育,现正是移栽的最佳时期。
    据该村技术人员介绍,近十多年来,种植花椒的经济效益一直不错,丰产期亩产值可达4000元。在武汉批发市场,价格稳定在25-35元/公斤,优质花椒的价格更高。
    花椒定植2-3年即开始结果,经济寿命长达20-30年,因此,种植花椒是一项一次投资、多年受益的项目。在我国许多贫困地区,花椒已成为当地农民脱贫致富的支柱产业。
    谷城县冷集镇就有多年种植花椒的历史。当地岗地面积广阔,农民因地制宜栽种花椒,目前栽种面积已达3万多亩,显性经济效益是过去种地的一倍多,而且保水保土带来的隐性效益也已经凸现出来。
    在当地,许多农民在花椒园内套种柴胡,增产又增收。柴胡属大宗中药材,用量较大,市场价格相对稳定。野生柴胡大多生长在背阴坡和小灌木丛中。根据柴胡喜阴的生长特性,利用花椒枝叶的遮阴效果,可为柴胡提供良好的生长环境,同时又能充分利用椒园的空间,提高园子的效益。
    冷集镇农技推广中心技术员介绍:柴胡的播种期应在每年的8、9月份,这时候正是一年中雨量充沛的季节,同时又有花椒枝叶的遮阳,能为柴胡的出苗提供适宜的环境。

宜州市福龙乡推广核桃林套种花椒模式
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2015年12月24日 17:24:20 来源: 河池日报
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  近日,宜州市福龙瑶族乡花椒育苗基地的工人蒙海小忙着在基地里护理花椒幼苗。这一批幼苗共50万株,即将移植到对面山坡400多亩核桃林里。

  “按照核桃和花椒的种植间距,两棵核桃之间,可以间种两排花椒。”花椒种植技术员黄盘在2012年就开始尝试在核桃林间种花椒,当时他试种20亩,试种成功后,又发动凤朝村加虽屯群众种了25亩。

  “花椒是矮生植物,可以跟核桃共生共存。”乡核桃办主任覃林丹说,花椒第二年就可以有收成,护理得好,收获期长达30年。目前,花椒的市场价格是14元/公斤,当地群众对“长短结合”的“核桃+花椒”套种模式很欢迎。

  偏远山村种植花椒,引发了远在重庆的孙开良的关注。经过慎重考虑,他来到福龙乡,着手开办广西渝桂花椒加工厂。“前期投资500万元,一年可以加工8000吨到12000吨花椒。”孙开良说,宜州群众种植花椒的热情,给了他信心。

  “福龙乡很早就开始尝试核桃林间种经济作物,但是效果不佳。黄盘试种花椒的成功,让乡党委、政府及时调整了思路。”乡长韦信超表示。目前,全乡正在推广核桃林套种花椒模式,5万多亩核桃林将陆续种上花椒。花椒加工厂的选址,已经落实在横山扶贫移民安置区附近,未来150户700多移民中的青壮年,将是加工厂和花椒种植示范园的工人。

我市院企联合开展“无刺花椒”研究
花椒种植成本有望由每亩两千元降至五六百元

本报讯 (记者 王翔)成本高企已成为阻碍花椒产业发展的一个重要瓶颈。近日,在花椒高效丰产及产业化关键技术研究研讨会上,和信农业、骄王花椒等我市花椒产业化龙头企业,与市林科院、西南大学、西北农林科技大学、重庆工商大学等达成共识,共同推进无刺花椒、手性化高效花椒采收器等项目的研究和开发,以尽快降低花椒种植成本。
“目前花椒种植的成本十分高昂。”和信农业发展有限公司是酉阳最大的花椒产业化龙头企业。该公司负责人赵立强说,酉阳已发展花椒种植基地10万亩,亩产量平均在700斤左右,按照公司6元/斤的收购价计算,每亩花椒的产值可达4200元。然而,这个看似很高的产值,却并没有带来可观的收益。
由于花椒带刺,因此,其除草、施肥、采摘等各环节都较为费时费力。近些年,花椒收购价没有明显提升,劳动力成本又大幅攀升,使花椒种植的纯收益越来越低。
赵立强算了笔账,1个劳力采收一亩花椒需要花费15天时间,按现在80元/工时计算,每亩花椒仅采摘成本就达到1200元/亩,加上平时除草、施肥等环节的用工,以及肥料等的使用,每亩花椒的总成本超过2000元/亩,达到花椒产值的50%—60%。而目前的花椒采收器械,虽然可避免花椒刺对人体的伤害,但采收效率不高,采收一亩花椒需要18—19天,仍不能有效降低人工成本。
“如果不能大幅降低用工成本,随着人工成本的继续攀升,未来花椒产业的发展就会受到严重阻碍。”西北农林科技大学教授李孟楼说,花椒之所以用工成本高,一方面在于花椒有刺,采摘较为困难;另一方面是没有合适的机械提高采摘效率。因此,在保证品质的情况下,花椒的无刺化和采收机械化将是大势所趋。
为此,和信农业、骄王花椒等我市花椒产业化龙头企业,与市林科院、西南大学、西北农林科技大学、重庆工商大学等达成共识,首先解决产业发展过程中用工成本高的问题,共同争取市里和国家相关项目的支持,推进无刺花椒、手性化高效花椒采收器的研究与开发。
目前,已有院校培育出南方九叶青无刺花椒新品种,而手性化高效花椒采收器的试验产品也初步取得成功,每亩花椒采收时间仅需4—5天,效率是传统采收器械的3—4倍。通过品种改良和高效率采收器械的双管齐下,在小规模试种的情况下,花椒采收成本已由2000元/亩降低至500—600元/亩。
未来,院企之间将通过资源的整合,加快推进无刺花椒新品种的规模化试种、苗圃建设、手性化高效花椒采收器量产等方面的工作,尽快加以推广,促进整个花椒产业的健康发展。


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