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常喝这碗汤 能健脾胃 还能增强抵抗力预防感冒

 hnxxkltk 2016-12-07

冬天寒冷而且干燥,喝上一碗暖呼呼的汤,立即全身回暖,还能补充津液。多喝汤可以滋补身体,并且易于消化吸收。


平时CICI其实并不是很喜欢吃西红柿,她觉得西红柿的味道怪怪的,看到一点点红色颗粒都会把它挑出来。为了让她吃西红柿(因为吃西红柿的好处真的很多)我平时一般两种做法:一是番茄炒蛋(番茄也是剁的很细炒成泥状,这样她就可以吃鸡蛋的时候混合番茄汁一起吃下去,嘻嘻,鸡蛋是她的最爱)二就是用来煲汤,西红柿都溶化在汤里了,加上其他食材一起煮过的西红柿味道没那么浓,她也是可以接受的。




番茄山药排骨汤

适合宝宝年龄:13月+

难度:容易

时间:60分钟

烹调方法:

用具:煮锅



-食材-

西红柿两个 200g

山药 150g

排骨 500g



这是一家人的份量


备注:

13月龄每日辅食需要热量为550kcal,

蛋白质每日推荐摄入量为25g。

13月龄婴儿每日钙适宜摄入量为600mg。

做法


1. 西红柿切十字,倒入刚煮开的水,然后放入高于番茄的碗中,30秒左右可以剥皮;



2. 山药洗净去皮切段,




3. 西红柿切碎备用,切的越小越好;




4. 排骨洗干净焯水;




5.锅中放少量油;




6. 然后放西红柿炒至糊状或者小块状后加水。




7. 然后再加水和已焯过水的排骨。大火煮开后小火煲1个小时。




8. 排骨煲一个小时后,把切好的山药放入锅中与排骨同煮半小时即可。




9. 汤好后放凉一会; 




10. 把山药、西红柿和排骨上的瘦肉剔下来一些放入研磨碗内研磨成泥状;




11. 加适量汤即可。




大一点的宝宝可以直接喝,大人可以稍微加点盐就可以。



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