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生姜是《伤寒论》曝光率最高的中药

 走路的乌鸦馆藏 2016-12-08

说起我们身边有药用价值的食材,生姜无益是当之无愧的超级明星。据李时珍《本草纲目》记载,生姜入药,最早见于《名医别录》。到了东汉,张仲景《伤寒论》中记录的113个方子,有59个方子用到了姜,包括生姜、干姜和姜汁。生姜的药用价值可见一斑。

总地来说,姜有温中、散寒、活血、止呕、解毒之效。不过可惜的是,生姜虽好,但是生活中大多数人还是把它当做作料来食用。这真是的大材小用,辜负了先贤对生姜药用价值的探索。

那么,我们到底应该如何用生姜呢?本文为您做以简单的梳理。

1 增进早餐食欲

很多人都知道吃早餐的重要性。但是现实生活中,早晨起来吃不下饭、没有食欲的人比比皆是。其实,只要在早晨起床之后嚼两片姜,或者喝一碗姜汁,能激发脾胃阳气,增进食道和胃肠的血液循环,可以令早晨胃口大开。

2 减轻老年斑

生姜可以美容。它含有姜辣素,有很好的对抗脂褐素的作用,因此可以预防和减轻老年斑。将生姜洗净,加入沸水泡10分钟,再加入一汤匙蜂蜜搅匀,每天饮用1杯不间断即可。

3 缓解晕车、晕船

出行之前,将生姜口嚼服下,或者在肚脐上贴一片姜,能有效改善晕车晕船的现象。哪怕是将生姜拿出来,在鼻子下面反复闻,也能起到作用。

4 胃遇冷则痛

当冬天到来,胃受一点寒气侵袭就会疼痛的人,最适合口嚼生姜。这是因为,生姜有非常好的暖中效果。口嚼生姜可以缓解胃疼的发作次数。

生姜入药,还有很多变化。如干姜、生姜皮、生姜汁等。这些变化在功效上又有所不同。

干姜:用老姜晒干制成,以辛辣著称。它有很强的回阳救逆功效,可以温中散寒。当我们在冬天,忽然因为气温低而感觉腹部冷痛的时候,可以用干姜调理。沸水冲泡温服即可。

生姜皮:生姜的外皮。别看生姜性温,但是其外皮却性凉。,所以能清热利小便、消水肿。如果生活中经常出现浮肿,在排除器质性病变之后,可以多服生姜皮来消肿。3到5克,水煎取汁服用即可。

生姜汁:把生姜切碎,取生姜汁服用,具有很好的豁痰开窍作用。它可以治疗咳嗽、多痰。

另外,还有一些关于将的民间用法,经过反复验证效果卓著,在这里一并和大家分享——

治疗风寒感冒:生姜、苏叶等份,水煎服即可。或者生姜15克,红糖少许,水煎服。

治疗久咳不愈:生姜10克,蜂蜜5克,水煎服,每日3次。此方对于寒性咳嗽,效果更好。

胃寒呕吐:脾胃受寒疼痛、呕吐,可以准备生姜30克,水煎服。

呕吐:新鲜生姜20克,入水中煮,去掉姜,随后加入大枣5枚,粳米100克,煮成粥服用。

胃痛、腹痛:生姜汁10ml,土豆汁100ml,新鲜橘子汁20ml,混匀,加热后饮用。

风寒骨痛:用生姜和葱白等量,捣烂之后炒热,外敷患处即可。

失眠:床头方生姜少许,闻之入睡,效果卓著。

小儿遗尿:老姜捣烂,浸泡白酒中,睡前以酒外擦肚脐以下的正中线,连用5天效显。

手脱皮:生姜30克,切片,用酒120克浸泡,外擦局部,每日2次。

斑秃:生姜涂擦患处,每日2次,反复使用。

牙痛:将生姜捣烂咬在牙上,稍后效显

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