农村人常种的作物，淀粉含量巨多，全用来喂猪，太可惜了

芭蕉芋，原产南美洲，后来引进我国人工栽培，它也是农村人比较常种的作物，因为它容易种，而且收成还不错。

芭蕉芋不挑地，山地还是低地都可以种植，只要土壤足够肥沃，再加上经常给它除草，它自然就能长出果实。

芭蕉芋的淀粉含量很高，5斤的芭蕉芋淀粉就能生产出1斤的味精，但是在以前，大多数农村人种芭蕉芋是用来喂猪用的，因为芭蕉芋的淀粉含量高，猪非常爱吃。

但是猪不能直接吃生的芭蕉芋，否则会拉肚子，所以芭蕉芋必须要放进锅里跟猪食一起烧煮过以后，才能喂给猪吃。其实这煮熟的芭蕉芋不仅猪爱吃，农村孩子也爱吃。

而比起熟了的芭蕉芋头，捣碎后的芭蕉芋粉更让人难忘，芭蕉芋粉可以煮成凉粉，或者蒸成卷粉，切成块还是切成丝，用干酸菜一起凉拌，味道都是美味无比。