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冬天到啦！真的到啦！是时候狂吃狂吃狂吃来让自己抗拒寒冷了！但是在吃下无数的肉肉肉肉的时候，由于营养的过份摄取，所以很多人都是有脂肪肝的问题。那么，我们日常如何预防脂肪肝呢？其实我们可以从饮食上来入手，以下就是一些预防脂肪肝的食物，为了健康我们要常吃。 -预防脂肪肝的八种食物- 长安酒价减千万，成都药市无光辉。绿茶一直都是国人喜爱的饭后饮品。提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。 一杯牛奶也许是早餐的不错选择。因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。 1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯。 玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，玉米虽然营养价值低于其他谷物却含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。 大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。 一天一个苹果，医生远离我。这位到处都能见到的廉价水果你实在没办法不说它物美价廉，拥有大家都能接受的可口味道的同时还含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。 洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成前列腺素A对人体也有较好的降压作用。 甘薯性味甘平、无毒，可补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、除宿瘀脏毒。在具有防癌保健作用的12种蔬菜中，甘薯名列榜首，被誉为“抗癌之王”。不单单如此它还能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸性物质，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
此外 ，一日三餐定时限量，早餐要吃饱、中餐要吃好、晚餐大半饱，避免过量摄食、进零食(特别是甜性零食)、吃夜宵等不良习惯，以免扰乱代谢功能，诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝。对常年嗜酒者来说，彻底戒酒是预防酒精性肝病惟一有效的方法，而一切其他所谓的治疗措施均系缘木求鱼。好菜祝大家身体健康！ |
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