入住的民宿早餐提供道地的粥、油條以及燒餅,這圓圓薄薄的鹹燒餅就是金城鎮的「金一燒餅」, 位於金城鎮模範街上是另一家推薦的燒餅「三寶齋」,三寶齋的營業時間從早上10點開始, 有點類似傳統的家庭工作室,門面簡單只有幾張海報以及招牌,現在每個要價15元, 同樣圓的是鹹口味,橢圓形的是甜的, 金門的閩式燒餅嘗起來有種迷人的香氣,原因為它們皆是使用豬油來製作,剛烤好的燒餅更能吃出外皮的酥香, 甜口味內包的是蔗糖,同樣酥脆好吃,下午逛模範時也見到不少的在地人前來買燒餅。 最後介紹的這家「閩式燒餅」也不輸前兩家,口味雖有些不同,但同樣有地人支持、甚至還有不少觀光客指定購買呢! 簡單的燒餅禮盒雖不亮眼,但我想大家在意的是裡頭美味的燒餅吧! 店內牆上掛了「食尚玩家」以及「在台灣的故事」到訪的照片, 閩式燒餅每個也是12元,外觀看起來更為厚實, 這和第一家金一燒餅的外觀比起來有天壤之別,但同樣是閩式燒餅卻有這麼大的差異, 除了以盒為購買單位外,現場單買也提供方便的紙袋, 甜燒餅又酥又香,與三寶齋的蔗糖糖蜜略有不同的滋味,但好吃到一個程度我可真是比較不出來了,
同樣是豬後腿肉加上在地青蔥的組合,鹹口味燒餅內餡較多,層次分明、口感佳! --------------------【店家資訊】-------------------- 閩式燒餅 地址:金門縣金沙鎮博愛街48號. 電話:082-352922,082-352470 營業時間:6:00~18:00前 --------------------【延伸閱讀】-------------------- 【金門旅遊】風獅爺的故鄉?四天三夜自助旅遊?首篇 【金門旅遊】陳景蘭洋樓、料羅灣落日、慈湖落日 【金門旅遊】戀戀紅樓 國共餐廳、三寶齋燒餅 【住宿】金門旅遊不可錯過的古厝民宿?水調歌頭、定風波
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