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周六了，我们可以尽情地作妖了！
最近，朋友们在看了我的菜谱后，纷纷给我打赏，有的20块10块的给，这也太慷慨了！我只想对您说一声，以后请继续。
其实，一人一块就挺好，就挺成全我了，我就有动力继续为您提供优质的原创美食美文。如果你连一块钱都不想给我，我就小毛驴拉车没长劲了！
上周，毛毛妹妹点菜，问我会做金针菇不？差点给我气犯病了，我跟你说，还有九品吃货做不上来的菜？
我敢这么说，其实碰巧对金针菇拿手，今天有空，就把这个菜送给毛毛妹妹了。你可一定要打赏啊，不然我可要犯病了，我真有证！ 
上菜！
九品大拌金针菇
1、一匙甜面酱，一匙黄豆酱，两匙老抽，一匙鸡粉，一匙生抽兑成酱汁。肉末炒散变白后倒入酱汁，浓稠后闭火。 
2、旱黄瓜一根切丝；胡萝卜半根切丝；3根香菜要梗不要叶；龙口粉丝用开水泡8分钟投凉水，用手掐成小段（没泡到时候手指掐不断）；一瓣蒜切末；素鸡卷切丝。金针菇焯水后投凉水。
3、肉酱的量自己把握，主要是调咸淡。加一匙香油，撒点芝麻。这个菜主要是清口清心，所以辣椒油、花椒油、芥末油啥的就不加了。但你实在要加，我也拦不住你。
4、吃的时候再拌匀，免得出汤。
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