开封糟鱼
辣椒；鲫鱼；胡椒粉；冰糖；胡椒；香醋；米酒
哈尔滨腊肠
腊肠；精盐；酱油；香油；老抽；味精
湖南菜紫油姜
酱油；姜片
韩国上校鸡腿
大蒜；牛奶；鸡腿；胡椒粉；酱油；料酒；胡椒；姜粉；调制
云南老奶土豆
蒜苗；土豆；辣椒；花椒；辣椒油；葱花；香葱
湖南开胃面
牛肉；挂面；鸡蛋；鸡精；葱花；生抽
湖南血鸭
青椒；辣椒；鸭子；鸭肉；八角；蒜头；鸡精；红椒；姜片；香叶
云南风臊子面卤
胡萝卜；马蹄；春笋；青蒜；冬菜；辣椒；五花肉；豆腐；豆腐干；胡椒粉；猪油；豆豉；生抽；料酒；香葱；糖水；老抽；胡椒；肉丁
福建沙县蒸饺
红萝卜；猪肉；玉米；面团；饺子馅；面粉；食盐；葱花；香葱；植物油
广西烧炙
马蹄；大葱；青蒜；猪肉；淀粉；猪油；食盐；白糖；生姜；食用油；姜末；五香粉；蒜末；肉馅；葱白；油炸；米酒；五香
沙县拌面
小葱；鸡蛋；花生；酱油；葱花；香油；花生酱
云南豆焖饭
土豆；火腿；糯米；大米；蚕豆；猪油；植物油
云南红三剁
青椒；番茄；辣椒；里脊；瘦肉；淀粉；生抽；姜末；肉末；葱丝
私房咸水角
萝卜；菊花；冬菜；猪肉；糯米；玉米；淀粉；面团；粉皮；花生；花生油；猪油；白糖；生抽；糯米粉；肉馅；私房
甘肃临夏:河州包子
胡萝卜；大葱；小麦；花椒；胡椒粉；面粉；蚝油；花椒粉；肉馅；胡椒
甘肃风味小吃臊子面
韭菜；土豆；胡萝卜；辣椒；猪肉；鸡精；食用油；姜粉；红油
苏州生煎
海苔；面粉；白糖；葱花；芝麻；肉馅；酵母；调和油
苏州汤面
青菜；胡椒粉；白砂糖；芝麻油；色拉油；白糖；生抽；芝麻；胡椒
开封灌汤包子
辣椒；五花肉；蟹肉；蟹黄；面团；胡椒粉；精盐；猪油；酱油；面粉；白糖；葱花；香油；料酒；姜末；味精；胡椒
开封糟鱼
辣椒；鲫鱼；胡椒粉；冰糖；胡椒；香醋；米酒
河南式汤面条
土豆；番茄；挂面；鸡蛋；色拉油；生抽；色拉
河南蒸卤面
芹菜；蒜苔；豇豆；五花肉；葱花；生抽；老抽；姜丝；豆芽
辣子排骨
辣椒；排骨；花椒；八角；菜籽油；白糖；生抽；香葱；豆瓣；豆瓣酱；蒜瓣；姜片；肋排；辣子
贵州盗汗鸡
党参；三黄鸡；胡椒粉；胡椒
贵州烙锅
辣椒；五花肉；鸡杂；菜籽油
客家秘制鸭
烤鸭；红糖；冰糖；芝麻油；鸡精；生抽；葱头；米酒
客家传统酿茄
香菇；茄子；五花肉；胡椒粉；生抽；香油；生粉；肉馅；胡椒
客家蒸年糕
糯米；红糖；冰糖；猪油；面粉；糖水；糯米粉；过年
广东客家艾糍
芹菜；胡萝卜；猪肉；瘦肉；糯米；花生；白糖；黑芝麻；糯米粉；植物油；花生米；粉蒸
客家酿椰菜
花椰菜；猪肉；胡椒粉；花
