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93种焖饭的做法大全

 lifeisown 2016-12-13

【简介】前段时间貌似很流行,可一向比较迟缓的我到现在才想起来尝尝-_-#

【功效与作用】焖饭;午餐;晚餐

【食材】
主料:胡萝卜;西红柿;番茄;腊肠;玉米粒;大米;玉米;青豆;食用油;黑胡椒

  • 【做法详解】

  • 1、准备好食材

  • 2、食材洗净,切丁,西红柿去蒂放入电饭煲中。

  • 3、煮熟后再焖一会儿。把西红柿去皮、捻碎、拌匀,就可以吃啦~


【简介】菠萝饭是二十多年前出差杭州时吃到的,此后总会想起它清香甜糯的独特味道!这么多年常想要动手一试却始终未能如愿!

【功效与作用】焖饭;午餐;晚餐;菠萝饭

【食材】
主料:糯米;菠萝;猪油;白糖

  • 【做法详解】

  • 1、挑选新鲜菠萝一个

  • 2、糯米事先浸泡一晚,微波炉高火四分钟

  • 3、菠萝切去大约三分之一,用刀和勺子挖掉果肉。菠萝汁不要倒出来。

  • 4、各类坚果和果脯切碎

  • 5、将蒸熟的糯米饭趁热拌入猪油和白糖,加入坚果、果脯、切成小块的菠萝,填入菠萝碗中,与菠萝汁拌匀!

  • 6、盖上菠萝盖,四周用牙签扎好!微波炉高火6—7分钟。

  • 7、开吃吧!


【简介】懒得做菜的时候就做焖饭吧~香喷喷的不说还省事省力,全部调料都丢进去就可以坐等美食啦(*ˉ︶ˉ*)学生党做这个最方便了~

【功效与作用】懒人菜;电饭煲;焖饭;午餐;晚餐

【食材】
主料:胡萝卜;大蒜;香菇;西葫芦;火腿肠;火腿;香米;生姜;香油;黑胡椒

  • 【做法详解】

  • 1、将蒜片与姜片平铺在锅底,再将泡好的米倒入锅中,按平时煮饭的习惯加水,然后倒入全部切成丁的配料,最后加入盐,黑胡椒碎,香油,再用平时喝汤的小勺子加3勺左右的清水。按下电饭煲煮饭键。

  • 2、然后就该干嘛干嘛去~等它自己跳档以后再焖五分钟就可以美美地啃去啦~开盖之后就是介个样子,然后用盛饭的勺子搅拌均匀(*ˉ︶ˉ*)

  • 3、当当(*ˉ︶ˉ*)出锅啦~啃去~很香哦~


【简介】

【功效与作用】焖饭

【食材】
主料:土豆;香肠;酱油

  • 【做法详解】

  • 1、将土豆和香肠都切成小块

  • 2、香喷喷的焖饭做好咯!撒上一点葱叶!开吃吧!


【简介】

【功效与作用】米饭;电饭煲;焖饭;午餐;晚餐

【食材】
主料:香菇;豌豆;火腿;玉米;酱油

  • 【做法详解】

  • 1、最后,香喷喷的懒人电饭煲饭就好了。


【简介】学校放寒假了,中午也要回家给宝贝准备午饭,变着花样做各种焖饭,焖饭的好处是菜也有、饭也有,省时又省力,而且特香!

【功效与作用】焖饭;午餐;晚餐

【食材】
主料:土豆;腊肉;胡椒粉;生姜;葱花;料酒;胡椒

  • 【做法详解】

  • 1、准备土豆一个腊肉一小片。

  • 2、土豆去皮切成小块。

  • 3、腊肉也切成小丁。

  • 4、锅内放油,放入姜丝。

  • 5、放入腊肉丁翻炒一下后加料酒,接着加入土豆和胡椒粉、盐翻炒均匀。

  • 6、电饭煲里准备好适量的米,加入水,水要比平时煮饭加少一点,倒入炒过的土豆腊肉,拌匀,按下煮饭键就等吃啦。

  • 7、煮好后再焖5分钟,开锅拌匀。

  • 8、诱人的香味扑鼻而来......


【简介】发现家里就剩下这些食材,就做了个懒人版的时蔬焖饭。

【功效与作用】荤菜;四川;懒人菜;焖饭;午餐;晚餐

【食材】
主料:土豆;胡萝卜;洋葱;腊肠;大米;青豆

  • 【做法详解】

  • 1、把腊肠,洋葱,胡萝卜,土豆都切成和青豆大小的小丁。

  • 2、锅底倒油,(不要加太多,铺满锅底就行)先加入腊肠,把腊肠的油和香味煸出,再加洋葱。把洋葱炒出香味后加入胡萝卜(胡萝卜只有被油炒过才能有营养)最后加入土豆和青豆翻炒两下加入盐,黑胡椒和少量的糖及海鲜酱油翻炒均匀。

  • 3、把洗好的米放入锅中,放入适量的水和已炒过的食材。(水要比平常蒸米饭的时候稍多一些)。等待四十分钟,电饭煲叮的一声就可以开吃了。


【简介】

【功效与作用】焖饭;午餐;晚餐

【食材】
主料:香菇;五花肉;大米;生抽;老抽

  • 【做法详解】

  • 1、五花肉一块儿,切片儿,放淀粉,老抽,少许油抓匀。香菇洗净切片儿。

  • 2、香菇焖饭。五花肉一块儿,切片儿,放淀粉,老抽,少许油抓匀。香菇洗净切片儿。开火锅里别放太多油,因为五花肉就很香了。

  • 3、油热放花椒,八角,姜片(吃的时候好挑出来),蒜瓣,炒香放肉,变色后放香菇,这时候你会发现锅有点儿干,别急着放水,先放生抽,可以多放点儿,再放一点点老抽上色。颜色炒匀后放一点儿水,别放多了。最后尝甜咸,因为生抽老抽都含盐,所以你需要尝一尝,如果正好就不需要放盐了,如果你觉得还差点,就放点儿盐。

  • 4、最好炒熟后,锅里不干,但也没汤是最好的。菜炒好开始拿电饭锅蒸大米,水放的和平时蒸大米时一样多,再把菜倒进去。然后开始蒸。等电饭锅停止工作就成啦!

  • 5、成品!有很多人都觉得生抽老抽不都是酱油么。但是我要说的是,确实都是酱油,但功能不一样,生抽的主要功能是提鲜,老抽是上色


【简介】材料: 五花肉1块土豆1只

【功效与作用】红烧肉;红烧;米饭;焖饭

【食材】
主料:土豆;洋葱;五花肉;淀粉;酱油;料酒

  • 【做法详解】

  • 1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

  • 2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;倒入洋葱丁煸炒; 煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

  • 3、加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油; 翻炒均匀,加入适量盐; 加入淘好的大米,翻匀;

  • 4、、将其倒入电饭煲中铺平加入清水,稍稍高出食材,启动煮饭程序,完成。


【简介】

【功效与作用】米饭;电饭煲;焖饭;焖

【食材】
主料:土豆;香菇;排骨;冰糖;酱油;料酒;五香粉;肋排;五香

  • 【做法详解】

  • 1、排骨焯水后,加酱油,料酒,盐,五香粉,葱姜腌制一小时

  • 2、洗好米

  • 3、土豆,香菇切丁,铺在米上

  • 4、锅中少许油,煎一下排骨

  • 5、加汤后,转到电饭煲里,比平时焖饭多加一点水

  • 6、开动了

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