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饮茶需要注意
忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃液，不利于食物的消化，还会影响蛋白质的吸收。如果长期空腹喝茶，还会造成营养不良和食欲减退，甚至引起胃黏膜炎症。所以，空腹的时候最好不要饮茶。
忌以茶送药
茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以，生病的时候尽量不要饮茶，也不要用茶水送药。
忌饮冷茶或烫茶
冷茶会对身体产生滞寒、聚痰等副作用，尤其是寒性体质、脾胃虚寒的人，饮冷茶会使身体更加虚弱，易导致消化不良、胃寒痛、感冒、气管炎等病症。反之，茶水的温度过高则会对咽喉、食道和胃等器官黏膜产生较强的刺激，长此以往，可能会引起这些器官的病变。所以，茶水最好在温热时饮用，以30～50℃为佳。
忌饭后立即饮茶
饭后立即饮茶，一方面会稀释胃液，增加脾胃的消化负担，容易引起消化不良、胃胀；另一方面，茶中的鞣酸还会与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的吸收和利用。所以，饭后不宜立即饮茶，如果想喝也要等30分钟以后再喝。
睡前不宜饮茶
茶中的咖啡因、茶碱会刺激神经，使精神兴奋，容易导致失眠，甚至影响次日的精神状态，因此，睡前2小时内最好不要饮茶。 |
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