每天最幸福的事就是回到家里可以吃到老妈做的菜,还没进屋就闻到了老妈做的菜香,迫不及待的跑去厨房,用手黏一点菜就往嘴里塞,这时候母亲总是会说:“手都没洗就吃,快去洗手”,我只好乖乖的跑去厨房洗手。 大家准备食料:猪五花肉、粉条、大白菜、盐、生抽、老抽、姜、葱、油、五香粉、八角; 1.将猪肉和肉皮洗干净,天气冷,可以用温水哦。 2.将肉切得小块一点,切成方块形吧。 3.把香葱和姜放入锅中爆出香味就可以了。 4.将切好的肉放进去继续炒。 5.放生抽炒到肉变色就可以了。 6.放入适量的水,然后大火炖,最后开小火炖。 7.放入白菜继续炒。 8.不用加水了,因为白菜里面就有水分。 9.将泡好的粉条放入锅中。 10.大火炖5分钟,然后转小火炖5分钟。 11.做好了装盘,配上两个小馒头,是不是很好吃啊。 每次吃过母亲做的菜,我都会想吃第二次,因为里面包含了母亲对我的爱,如果你问我什么美食百吃不厌,我的回答只有一个,那就是母亲做的菜,虽然简单,没有那些山珍海味那么好看,但是里面包含的母爱却是无法比拟的。 |
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