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阿妈入得厨房，出得厅堂 最怕日日要煲靓汤？ 煲汤用料都好讲究，加埋中药最滋补
但是什么功效的汤下什么料是有讲究的哦~ 收好这份中药材图解，唔好搞错喔！ 淮山药
、【性味归经】：味甘，性平。归脾，肺，肾经。 、【功效】：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。其保健作用得机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素，补充由于衰老和疾病造成的激素失调并能预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症等。 三七
、【功能与主治】散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。 、【食用功效】有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。 枸杞
【功能与主治】:滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 黄芪
【功能与主治】：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛。 山楂
【功能与主治】消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。 当归
【功能与主治】补血活血，调经止痛、润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。 天麻
、平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 、祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 南沙参
【功能主治】养阴清肺，化痰益气。用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰粘、气阴不足、烦热口干。 北沙参
、【性味】甘苦淡，凉。 、【归经】 入肺、脾经。 、【功能主治】 养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。 石斛
养阴生津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清虚热、强筋壮骨、抑制肿瘤、明亮眼目、延年益寿。 芡实
、【药性】甘、涩，平。归脾、肾经。 、【功效】益肾固精，健脾止泻，除湿止带。 玉竹
、【性味归经】，味甘，性平。归肺；胃经。 、【功效主治】滋阴润肺；养胃生津。燥咳；劳嗽；热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚外感；头昏眩晕；筋脉挛痛。 陈皮
、【性味归经】温；辛、苦；归脾、肺经。 、【功能主治】调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。 桂圆
补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。 百合
、【功能主治】养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。 、【功效】养阴清热，滋补精血。 玉米须
玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经；质轻渗降；具有利尿消肿，平肝利胆的功效。 红豆
、【性能】味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。 、【用途】用于水肿、脚气；产后缺乳，腹泻、黄疸或小便不利；痔疮，肠痈。 杏仁
其性苦微温，有小毒，滋润养肺通便。适用于阴虚肺热、咳嗽、咽干舌燥、大便干结者。 罗汉果
紫苏
。紫苏味辛，性温，归脾、肺经。紫苏叶、紫苏梗均有辛温发散、理气宽胸的作用，但紫苏叶偏于解表散寒、行气和胃；紫苏梗则长于理气宽胸、止痛安胎。 甘草
【功能与主治】补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒。 唔好睇小煲汤，都有好多学问咖 帮阿妈mark起来，话俾佢知啦
来源：佛山微讯、广州妈妈网 |
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