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宋徽宗官窑是中国瓷器的巅峰

 蚌之沙 2016-12-15

一般讲,瓷器历史是明清的天下。但是,宋徽宗新造礼器,全玛瑙玉石入釉,把宋瓷在技术和品质上推到了一个历史高峰,其特有的品质,不容忽视。甚至可以说,在很多方面,现代都无法超越。要讲宋徽宗官窑,先来说说柴窑:

宋徽宗官窑是中国瓷器的巅峰

宋徽宗官窑玛瑙釉三足洗

柴窑窑址至今未发现,加上国家机构对这方面研究太少,偶见一些专家抄书发表几篇文章,也基本没有把柴窑说清楚。到目前为止,对柴窑和宋瓷的认识是很肤浅的。明洪武年间曹昭撰写的《格古要论》,古窑器论原著三卷,论及柴窑写道:“柴窑出北地,天青色,滋润细媚有细纹,足多粗黄土,近世少见”。到明代中期,王佐对曹昭的《格古要论》进行了增补,取名为《新格古要论》,全书共十三卷。书中这样论述柴窑:“柴窑器,出北地河南郑州。世传周世宗柴氏时所烧者,故谓之柴窑,天青色,滋润细腻,有细纹,多是粗黄土足,近世少见”。王佐的表述比曹昭要清晰许多。明代的黄一正在《事物绀珠》中也讲,柴窑“制精色异,为诸窑之冠。或云柴世宗时始进御,今不可多得”。古人所言,不是系统研究,多为所见所闻,以偏概全。所以以上论述,只能供参考。从民间出现的柴窑瓷器来看,器型和釉色都极为丰富,甚至有现代都要难见的橙色、苹果绿色,柴窑出河南郑州应为可信。

宋徽宗官窑是中国瓷器的巅峰

明清专家说柴窑瓷器难得少见,是当时交通信息闭塞的原因。当今则不同,特别是互联网出现后,百度搜索可以帮我们做前人无法想象的事情。网上,见有不少柴窑瓷器,青、黄、绿、粉红釉色均有,其特点是器型丰富、釉质雅致、胎质轻薄。网上虽然鱼龙混杂,真真假假,但是,不怕不识货,就怕货比货,有大量的文章和图片可以比对、互证,就可以找到正确答案。互联网的海量信息,为古瓷研究提供了许多便利,甚至可以说比出土挖掘一个窑址的效果和作用大百倍。有一个奇怪的现象就是,专家面对众多柴款瓷器的现实,哑然失声,罔顾事实,划地为牢,没有说出个道道。据我看,历朝均无仿制,要说有,那就是宋代对柴窑的继承。

谁见柴窑色,天青雨过时。汝窑磁较似,官局造无私。

粉翠胎金洁,华胰光暗滋,旨弹声戛玉,须插好花枝。

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柴款天蓝釉玄口瓶

欧阳修讲出了北宋汝窑的渊源,“颇仿佛之”。也就是说,汝窑从柴窑来,宋之天下也是从后周柴家来的。

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法门寺出土秘色瓷

晚唐,越窑青瓷有很出色的表现,从法门寺出土的秘色瓷看,越窑青瓷水准极高。北方窑系也不少,后周柴窑以釉色和器型胜过越窑,缺点是胎质疏松、轻薄,不堪实用。至宋,因汝州瓷土品质好而兴,汝瓷代之。

釉色和高温瓷质是一对矛盾,炼制温度高了,很多色料无法控制,釉色就单一。所以宋初时,汝瓷主要生产青瓷,在器型上继承发展了柴窑,只是釉色单调。宋徽宗“弃汝兴官”,全玛瑙玉石入釉,高温炼制,从此可以说,宋瓷全面超越了柴窑,把瓷器水平推到了一个高峰。宋徽宗官窑有三个主要突破:

宋徽宗官窑是中国瓷器的巅峰

宋徽宗官窑红玛瑙釉香炉

一是釉色丰富,釉质高超。宋徽宗官窑釉色有卵白、天青、天蓝、豆青、灰白、宝黄和粉红等,釉色非常丰富,就是天青、天蓝也有色差。宋徵宗早期,虽然是玛瑙入釉,没有玛瑙的润透,有如漆釉,严重失透。宋徵宗崇宁年后,釉色烧制达到了一个顶点。最近还发现有一种带款的宝蓝色宋瓷,宁静内敛,宝气十足,比较明清祭蓝显得高贵,有待进一步考证。总之,宋徵宗官窑釉色极为丰富,而且釉质超群。宋徽宗官窑器,温润如玉,开片纹理优美,感觉是玉器而非瓷器。

宋徽宗官窑是中国瓷器的巅峰

宋徽宗官窑天蓝釉龙盘

二是多元配方,高温炼制。玛瑙的熔点是1600度以上,高温烧制技术难度极大。首先是釉质配方和胎质配方要进行调温适配,达到基本一致,才能烧出成品。可见,宋代就已经发明了多元配方,以适应器型和炼制温度的要求,元代才有二元配方的说法恐怕要推翻。因配方不同,所以宋器瓷胎比较多样,有米黄色,有青灰色,还有铁黑色胎体。

宋徽宗官窑是中国瓷器的巅峰

宋徽宗官窑天蓝釉凤尾双耳瓶

三是精湛的范模技术,形制丰富,典雅高贵。?宋徽宗官窑柴窑的范模技术的同时,在胎土练制和淘洗上做得非常精到。从发现的瓷品看,米黄胎、香灰胎都烧制得非常细腻、坚硬。胎土练制方式,我看和紫砂壶的制作工艺相同。紫砂壶的技术或许就是从北宋官司窑中来,不然宋代的壶型和宜兴紫砂壶 为什么那么像?

要把宋瓷认识清楚,一是要把宋徽宗官窑和宋前期汝窑瓷区分开来,不能官汝不分,不能把汝窑等同官窑;二是不能说汝瓷釉色只是“雨过天青”,北宋一百多年瓷器生产还是很丰富很精彩的。从发现的大量宋瓷款识看,宋徽宗官窑生产仍在汝州清凉寺,主要是张家窑。所谓“朝廷置场、内府制样、大匠造器、兵士供役”,我看是指试制攻关设在开封朝廷附近,生产还是在汝州。这此历史和概念的交叉,比较容易让人混淆不清。宋徽宗官窑是不是汝瓷,是,宋徽宗官窑器中就有写着“大宋汝窑”款的。汝窑是不是宋徽宗官窑,是又不是,最好还是区分开来。所谓五大名窑“官、哥、汝、钧、定”,是把官窑和汝窑分开的,实际上官、哥、汝都出自汝州,都是汝窑,也是汝瓷,只是品类上加以区分。

汝窑是烧制技术上的失传,而宋徽宗官窑是认识上的失误。宋徽宗官窑民间时有发现,特别是“奉华”、“蔡”款宋器,“宋徽宗官窑”、“宋徽宗哥窑”等正款少见。故宫几十件汝窑,有两件刻字“奉华”和两件“蔡”款的,从釉色看,大部分是宋徽宗早期,可算是没有款的宋徽宗官窑器,还一部分是宋徽宗前期的汝窑器。有一点可以肯定,故宫几十件汝窑器,完全没有体现宋瓷的全貌,这是一件十分遗憾的事情,其中历史原因有待考证。清宫所以宋器少,乾隆费尽心事也没弄来多少,我看有一个华夷之辩的原因。

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