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大棚越冬莴笋高效栽培技术 莴笋即茎用莴笋，主要以食茎为主，在春秋季栽培。供应期短，经济效益较低。近年来，长兴县通过引进莴笋新品种飞桥莴笋一号，在9月中旬播种育苗，10月上中旬定植，采用大棚越冬栽培，莴笋在春节前后上市，上市期正处于蔬菜淡季，销路好，售价高，经济效益显著，667㎡产量达4000kg,产值可达1.0万元左右。现将大棚莴笋越冬栽培技术介绍如下。 1. 品种选择 选用从福建省永安市飞桥村莴笋地方品种中选育成的早熟丰产、较耐热抗寒、 商品性好的优良品种飞桥莴笋一号。该品种长势较旺，植株高大，肉质茎呈棍棒状，下粗上细，茎部表皮淡紫色，茎皮薄，茎肉色翠绿，肉质嫩脆，香味浓，适口性好，在长兴地区市场销售较好。 2. 苗床准备 宜选择地势较高、水源条件好、杂草少、有机质含量高的疏松菜园土作苗床。 筑苗床宽1.2m、高0.25m，每667㎡大田需苗床20㎡.播种前每667㎡苗床施腐熟猪粪2000kg、过磷酸钙40kg。 3. 适期播种 飞桥莴笋一号于9月中旬播种，每㎡播种量2.5g。播后施盖种肥，用10%清 水粪泼浇在已播的畦面上，并浇足底水，让种子紧贴土壤，提高出苗率。莴笋忌强光及长日照，苗床应选择通风背阴处，或用遮阳网搭棚育苗。 4. 苗床管理 4.1 温湿度管理 10月份气候适宜莴笋发芽和幼苗生长，不需要降温和保温措施。施盖种肥 后至真叶吐露期一般不浇水，保持土壤湿润。真叶吐露后，土壤干燥缺水时可适量浇水调肥，促进生长。 4.2 疏苗 幼苗长有2片真叶时疏苗1次，苗距4-125px。 4.3 增施叶面肥 3心1叶期可用莴笋专用矮壮素和0.3%硼砂叶面肥喷施1次。 4.4 壮苗标准 移栽前5-6d，加大通风炼苗。冬前定植，苗龄40-50d，具5-6片真叶，10月份播种的苗龄40d左右。 5 移栽定植 选择地势较高、地下水位较低、排水良好的田块，翻耕2次，6m宽大棚设施 筑3畦，畦宽（连沟）1.5m，畦高625px。一次性施足基肥，667㎡施腐熟猪粪4000kg或鸡粪2500kg，中慈牌生态有机复合肥80kg，畦面覆盖地膜。 一般立冬前移栽，大小苗分开定植，株行距625px*750px,每667㎡移栽 8000-9000株，带土保根，每行种6株，每穴1株即可，移栽后及时浇活根水。在长兴柳福蔬菜专业合作社蔬菜基地内，大棚越冬栽培莴笋种植面积13.34万㎡。基地技术人员考虑到后期温度下降带来的不利影响，筑畦时棚中间畦稍宽，种植密度减少，间距稍大，保证大棚边缘产量，这也是该基地与其他基地不同的技术要点之一。 6. 田间管理 6.1 温湿度管理 拔节之前最高温度控制在20℃,最低温度一般在5℃以上；拔节之后，最高温度控制在23℃以下，最低温度一般在5℃以上。前期灌足水分，但避免水分过多，否则易引起徒长或发生灰霉病，后期以保湿为主。 6.2 通风透气 莴笋叶面系数高，光合作用强。因此要勤通风换气，可预防菌核病发生，但通风时要注意外界温度，0℃左右保持底部通风，不可通大风。 6.3 追肥 交替使用复方磷酸二氢钾600倍液、植物营养宝500倍液、台农高产宝1000倍液根外追肥，在封垄拔节初期施用1次防苔增粗剂600倍液。 6.4 病虫害防治 莴笋病害主要有霜霉病、灰霉病、菌核病、茎腐病等。霜霉病可用杜邦克露600倍液喷施防治，隔7-10d喷1次，连续防治2-3次；灰霉病可用灰克1500倍液或万霉灵600倍液加多抗灵100倍液喷施防治，隔7-10d喷1次，连防2-3次；菌核病可用40%菌核净粉剂1000倍液或70%甲基托布津1000倍液防治；茎腐病可用800-1000倍液或高锰酸钾1000-1200倍液灌根防治。莴笋虫害主要有蚜虫，可用避蚜威1000倍液或5%氯氰菊酯2000倍液防治。 7. 适时采收 当莴笋肉质茎已充分膨大，顶端小叶与植株最高叶片的叶尖相平时产量最高。品质最佳，此时即可采收。 |
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