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菜干猪肺汤是一道广东很传统的靓汤，具有清热润肺，祛呼吸道各脏器伏热、痰浊的功效!它的食材用料非常简单，做法也十分普通，但它其中的营养成分是十分丰富的。对于爱吃爱做菜的朋友来说，它是非常容易学的。 这是一道十分美味的菜肴。对于这道菜，我们不仅介绍它的好吃，更注重说明它的功效与作用。菜干猪肺汤这道菜看似复杂，但是做法却非常简单。但是它的简单之中却有这非常不平凡的东西。听人们说，菜干南北杏猪肺汤可以止咳养生、止血。现在，我们就一起来看看它的做法吧。 【菜干猪肺汤】 主料:菜干、猪肺、蜜枣1个、无花果、2个、黄豆100g、猪肉250g 辅料:油、盐 步骤  1.先把菜干用水泡开  2.切断猪肉洗干净再用热水，去下血水  3. 猪肺先用水冼一次，切开再干爆炒，最后用热水焯水  4.再把蜜枣;无花果冼干净，再把黄豆提前用水泡20分钟  5.所需材料都准备好了开始入锅  6.锅加清水炖煮2小时，最后加入盐  7.小火炖半小时即可出锅了  很多人不吃内脏，因为受不了那个特殊的味道。但对于爱吃内脏的人来说，这些可都是珍馐美味。 |
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