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一杯淳而厚的酒,一首光与影的诗,江户切子折射出的时光流逝

 七紫 2016-12-15


“切子”指的是一种玻璃的切割技法,即玻璃冷加工工艺中通过金属沙盘或磨石切割打磨成型的工艺,今日的玻璃雕花工艺便来源于此。江户切子发源于日本江户(现东京),玻璃制品最初以吹制为中心,江户末期(1834年)引入英国切割工艺,用金刚砂在玻璃表面切割磨刻花纹,所制图形没有草稿,全凭匠心一气呵成,其工法细腻叹为观止,被认为是江户切子的开端。到2002年,江户切子被日本指定为国家传统工艺品。


威士忌杯

烧酒杯

啤酒杯

平底杯

红酒杯


江户切子最早使用透明玻璃,随着工艺日渐成熟开始使用带色切子,很长一段时间都以红蓝两色居多,切割处呈现透明样式逐渐成为主流。玻璃表面的图案一般取材自日常生活中常见的自然风物或生活用具,如鱼卵(鱼子纹)、竹筐(籠目)、菊花(菊纹)等。



切割部分在阳光下折射出的光线耀眼明亮绚丽夺目,随着天气的变换、时间和季节的推移,切子纹样会发生微妙的变化。光线万千的表情、四季交替的情趣,正是江户切子最具魅力之处。它不仅可以用于招待客人,还可以作为名副其实的艺术品来观赏。

锅谷聪作品

冷酒杯·樱

冷酒杯·向日葵

冷酒杯·水仙

花器·泉光


江户切子的制作过程大致分为5步(以鱼子纹为例):

1、分度:雕刻前的准备。用记号笔在玻璃器皿表面画好雕刻基准的点和线。技法纯熟的匠人此时已经在脑中呈现出完整作品的构图。



2、粗刻:雕刻基本的花纹轮廓。匠人根据构思好的线的宽度、深度以及形状,从500多种工具中挑选出最合适的进行雕刻部分的创作。由于每一种工具能雕刻的形状有限,使用的工具种类越多,能制作的纹样类型越多。



3、细刻:雕刻细致的花纹。进入制作江户切子最重要的部分,此时匠人需要把所有注意力集中到纹样以及设计的细致之处,全力以赴地进行雕刻工作,如有一点失误,切子就等同废品,且细刻并无参考线,匠人只能按照脑中构图进行雕刻。


4、石磨:完成第三步的切子雕刻面比较粗糙,此时要在旋转的磨刀石上研磨粗糙的切面使之变得平滑。完成这一步需要十足的耐心和体力。



5、细磨:最后用微细石粒(摩擦粉)或专用酸(药物处理)精心研磨切子全体,使玻璃透出其原本的光泽。研磨工具(如刷子、布等)要根据纹样的类型来选择。



动图中的匠人为日本江户切子手工艺仅剩的17位匠人之一——锅谷淳一,1966年出生于东京,2013年获得第25届“经济产业省商务情报政策局长赏”(最高奖项)。

锅谷淳一作品

冷酒杯·花火

威士忌杯·夕潮

威士忌杯·怀旧

其他几位匠人的作品

克林美作品

  

蓧崎英明作品

  

根本达也作品

  

无色切子·水晶玻璃

玫瑰

仙鹤与富士山


和江户切子齐名的,还有萨摩切子,相对于民间自发形成的江户切子,萨摩切子则具有官方背景,当时主要用于进献藩主和出口贸易,因此萨摩切子纹样多显奢华,且不仅色层厚还能产生渐变色。而江户切子纯粹明净、质朴清澈,是真正的民间工艺品,其用途也更为广泛。


江户人对切子和和服的纹样品位一致,基本上为直线雕刻,左右对称的复杂组合,玻璃器皿上精美的花纹透过光线折射构成绚丽多彩的视觉享受。江户切子的独特之处,就在那一杯美酒中光影对折的诗意。





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