核桃酪是北京地区汉族传统小吃之一,以核桃为主原料烹制而成的甜品,呈浆状,色浅灰而略红,细腻香甜,润滋不糊口,是一种高雅的京味甜食。做完后全家都可以吃,适合1岁以上的宝宝 欢迎订阅微信公众号“麻麻必学”,更多精彩育儿知识,等你来学! [材料] 核桃100g、浸泡一晚的糯米200g [步骤] 1.准备好材料:核桃100g、浸泡一晚的糯米200g 2.放入搅拌机里,加入高过一指头的水 3.打成米浆 4.放入奶锅中,加入50g冰糖,额外再加入至少500g清水 5.大火煮开后改为小火煮10分钟即可,中途要不断搅拌 6.添加一勺黑芝麻酱,也可换成其它。比如芝麻碎、枣泥。 欢迎订阅微信公众号“麻麻必学”,更多精彩育儿知识,等你来学! |
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