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马齿苋,治糖尿病,非常好吃的一种野菜,不过现在吃的人也不是太多。
刺嫩芽,补肾益精,长的和香椿特别像,不过,不是所有地方都有。
蕨菜,安神作用,很常见的一种野菜,很多地方人都喜欢吃。
桔梗,抗溃疡,与其说是野菜,不如说是一朵花。
蒲公英,对肝有好处,农村到处都是蒲公英。
苦菜,抑制白血病,有很多其他的别名。
野苋菜,清热解毒,滋阴润燥,最常吃的野菜之一,就是直接抄。
小根蒜,防动脉硬化,小蒜特别香,做面条时可以放。
荠菜,健脾补虚,在农村的地里长了很多荠菜,可以采回去和肉剁成馅包饺子。
来自: 林之彩 > 《医学健康2》
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