【培根烤生蚝的做法】培根烤生蚝怎么做

培根烤生蚝

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培根的香和生蚝的鲜，一起融化在嘴里。不用调料也可以做的一道开胃菜 还有一个诗意的名字Angels on Horseback。

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用料  

• 生蚝 十个
• 培根 五根
• 柠檬 半个

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做法  

• 1
  

  生蚝煮熟沥干水分，培根小火煎到有点缩水，但不能太硬。半根培根卷一个生蚝，用牙签固定。

• 2
  

  烤箱预热五分钟，放进穿好的生蚝培根，烤到培根边缘变脆就可以了(大概十分钟)。撒上胡椒颗粒，吃的时候可以挤点柠檬汁去油。