英国拟征糖税可减少肥胖和糖尿病患

研究： 英国拟征糖税可减少肥胖和糖尿病患

2016年12月17日 星期六 03:30 AM来自/联合早报

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（伦敦综合电）英国一项科学研究指出，政府对含糖饮料征税，将可显著减少肥胖、糖尿病及有蛀牙问题的人数。

英国政府计划于2018年4月开始向含糖饮料征税，科学家对糖税带来的健康影响进行研究后发现，若饮料产业因此重新调整产品配方，降低含糖量，而不是保持原来的配方，但调高售价把税率转嫁给消费者，将能令此政策获得最大成效。

英国糖税将以阶梯式征税，即食物和无糖饮料不课税；每100毫升含糖五到八克的饮料征收较低税率；每100毫升含八克以上的高糖饮料则征较高税率。

英国卫生署指出，含糖饮料是儿童获取糖分的最大来源，他们一天只要喝下一罐可乐，就会超出医师建议的每天糖分摄取量。每罐可乐的糖分相当于九茶匙的糖。

征收糖税

对儿童影响尤其明显

根据这份刊登在医学期刊《柳叶刀》的报告，科学家也对企业可能对糖税采取的应对措施进行研究，并得出三个可能，即业者会重新调整饮料配方以减少糖分；或提高含糖饮料售价，将成本转嫁给消费者；又或者通过市场行销手法，鼓励消费者改买低糖饮料。

领导这个研究小组的牛津大学教授布里格斯说，糖税会对人们的健康带来什么影响，取决于相关企业将采取什么应对措施。“好消息是我们的研究显示，企业可能采取的所有措施，都有助于促进健康。”

该研究小组联合领导人吉布教授也说，征收糖税将带来正面影响，这个影响在儿童身上将尤其明显。

英国政府在今年3月宣布，两年后开始征收糖税，以解决国民过度肥胖的问题。不过，糖税只针对汽水，至于纯果汁和牛奶等饮料不受影响。