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秋葵|蔬菜中的新贵

 赵都城2016 2016-12-17

黑龙江省森林植物园是我国最具代表性的东北寒温带植物园,是植物科研、科普、旅游、休闲为一体的综合性植物园,也是我国唯一一处坐落在城市市区的国家级森林公园。



   秋葵,又名黄秋葵,羊角豆,咖啡黄葵等,为锦葵科,秋葵属,一年生草本植物。因其长相酷似辣椒,又称“洋辣椒”,用刀将其纵向劈开,怕是能唬住不少远离庖厨的食客。秋葵的老家是非洲的埃塞俄比亚,后经宗教传向世界,而后流入印度,被当作印度咖喱的配料之一,深受印度人民喜爱。


   它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,特点是脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。秋葵一定要趁鲜,不然秋葵果很快会嚼不动。新鲜秋葵表面颜色为自然绿色,表面饱满鲜艳,脊上有毛,轻捏不觉发硬,韧度刚好。

可就是这样一个外表毛刺刺,

吃起来却很美味的蔬菜,

你们见过它开花的模样吗?

秋葵全身是宝,特别是秋葵的花,具有调节免疫系统的功能和预防慢性疾病 、美容养颜、以内养外、补肾、增强免疫力、助消化的作用......

   而且,秋葵花对中年女性更有特别的功效,它使皮肤富有弹性,延缓衰老,仿佛带您回到青春年代,但我们需要强调一点,它不同于任何化学物品,如果长期饮用秋葵花茶,它将逐步通过调节人体全身而发挥作用。

    秋葵花的长相,在“蔬菜花”中算是骨骼清奇的了。

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