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这种野菜 在河南的田间地头随处可见， 可真正知道它保健作用的人却不多 ▼ 对，就是它了！ 是不是很熟悉？ 它就是马齿苋 它是白发克星 也是五行俱全的“长寿菜” 新鲜马齿苋的口感脆嫩，吃起来象苋菜一样滑滑的，略有些酸。作为蔬菜来说，马齿苋的味道不算特别好，但是它的保健价值却相当的高。 马齿苋性寒凉，能够清除心、肝、肺和大肠之热。 有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。 马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。 有些年纪轻轻就长白头发的人，不要怀疑自己肾虚或是未老先衰，这种白发是血热，是由于你的肝火太盛，上冲头顶引起的。对付少白头，你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。 马齿苋入肝经，可以凉血、降肝火。 马齿苋又有别名叫长寿菜，这在很大程度上要归功于它的保肝作用。前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现，在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。 解毒、消炎、祛热、治皮肤病 原来你是这样的马齿苋 马齿苋入心经，可以清心火。入肺经，可以散肺热。它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治。调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。 马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药。马齿苋最大的功效，是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。 告诉你一个简易的食疗排毒方 锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟，捞出来过一下凉水，拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点：只能放白糖，不要放红糖。 在这个食疗方中，马齿苋的作用是杀菌，促进肠道蠕动，把毒排出来。因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重，不用担心。注意：如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
为什么放白糖呢？因为白糖也有清热解毒的作用，同时中医讲究“酸甘化阴”，酸味的马齿苋加上甜味的白糖可以起到滋生体液的作用，可以缓解拉肚子造成的脱水症状。
为什么不用红糖？因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。 这三种人要避免吃马齿苋
新鲜马齿苋能治前列腺 前列腺炎是种常见病，有尿急、尿频、尿白粘液，小腹坠胀感。西医常主张使用菌必治静脉滴注，很难根治，往往反复发作，使得病菌产生耐药性，让医生举手无措。 这里介绍一个偏方，患前列腺炎，用鲜马齿笕，捣烂取汁饮，一周病即痊： 【配方】：新鲜马齿笕500克。 【用法】：把上药洗净捣烂，用纱布包好挤出汁。 【服法】：加少许白糖和开水一起喝下，每早晚空腹喝。 【效果】：一周即愈。 如此宝贝，而且河南到处都是 居然都被我们忽略了 来源：腾讯视频，网络 |
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