|
文 | 中式精致生活 爱喝茶，谈了茶道却总觉得俗气，轻轻舀水，轻轻的煮沸就好。三五好友，喝茶听曲儿总归惬意，不需多说些什么，青山无语，胜我多情。 宋人陈与义《玉楼春》书云：“一瓯清露一炉云，偏觉平生今日永”，写的也是“茶是茶，茶非茶，茶乃茶”的一个心路历程。 ──── 中式君
喝茶是风雅之事，不应成为华丽的伪装，而应是一种崇文的品格。以前每次与懂茶的人喝茶，都觉得很累人，因为只是在谈对于茶的心得，过于讲究茶道而喝茶，会忘记喝茶最根本的意义。 以前法眼禅师曾被一位学生问道：“师父，什么是人生之道？他说：“第一是叫你去行，第二也是叫你去行。”同样的什么是饮茶之道？第一是叫你去喝，第二也是叫你去喝。哪需要那么多喝茶的大道理呢。 / 饮 茶 之 道 / 饮茶之道即就是今天我们通常所说的茶艺，陆羽《茶经》多为煎茶，蔡襄《茶录》和赵佶《大观茶论》多为点茶，至于张源《茶录》和许次纾《茶疏》则是今天常用的泡茶茶艺了。 此道把饮茶从日常的物质生活上升到文化层次，重在审美艺术性，其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等一系列高雅考究的门道，一招一数、一板一眼都极为刻板，对于茶道，用平凡的话来说，应该是‘忙里偷闲、苦中作乐’，何必如此繁琐。
/ 饮 茶 修 道 / 齐梁陶弘景《杂录》有载：“苦荼轻身换骨，昔丹丘子黄山君服之”。意思是说饮茶能使人轻身换骨、羽化成仙。希望借助饮茶活动以修行证道、体会万物的道德、规律、真理、本源等。 至于宋徽宗赵佶《大观茶论》则直接把我等凡夫俗子与茶划了界限：“至若茶之为物，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣“。徽宗笃信道教，自号“教主道君皇帝”。他认为茶禀清、和、淡、洁、韵、静之性，饮茶能致清导和、熏陶德化，籍茶可修道立德。
/ 饮 茶 即 道 / 老子认为：“道法自然，道常无为而无不为”庄子认为：“道在蝼蚁”、“在稊稗”、“在屎溺”，“无所不在”，“无逃乎物”，禅宗则有“青青翠竹，尽是法身。郁郁黄花，无非般若”之说，一切现成、触目菩提。 道不离于日常生活，修道不必于日用平常之事外用功夫，只须于日常生活中无心而为，顺任自然。运水搬柴，著衣吃饭，涤器煮水，煎茶饮茶，道在其中。饮茶即修道，即茶即道。
仰山慧寂禅师有一偈：“滔滔不持戒，兀兀不坐禅，酽茶三两碗，意在钁头边”。不须持戒，亦无须坐禅，饮茶、劳作便是修道。而赵州从谂禅师有“吃茶去”的法语，开“茶禅一味”的先河。 大道至简，不修乃修。取火侯汤，烧水煎茶，无非是道。顺乎自然，无心而为，于自然的饮茶活动中默契天真、冥合大道。法无定法，不要拘泥于饮茶的程序、礼法、规则，贵在朴素、简单，要饮则饮，从心所欲，自然无为。 |
|
|
