农村有一种鱼叫母猪壳，是鱼中的珍品，野生价格卖到160一斤！

在山美水美的地方，今天介绍的是俗称母猪壳，学名野生鳜鱼。因其肉质丰满，内部无胆，肉多刺少称之为鱼中的上品，母猪壳可红烧、可清蒸。

因为其数量极少，也不容易钓到，从市场上了解的价格竟然达到了160一斤，而且数量还不多，反应出这个鱼的价值！

小时候下河抓鱼梦想就是能抓它，我们舍不得吃就拿去卖然后换零花钱，打游戏上网。

“母猪壳”与黄河鲤鱼、松花江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为我国“四大淡水名鱼”