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欧阳英：台湾著名生机食养大师，生机饮食的传道者，被誉为“台湾食疗养生之父”，在东南亚华人地区享有盛誉，出版专著54部，是台湾最受欢迎的养生专家之一，也是大陆地区国家注册一级公共营养师！很多人经常生病感冒，就是抗病能力差，假设希望我们抵抗力强，就要多吃糖质营养素，糖质营养素来自于三种食物，第一是五谷杂粮，第二是水果要多吃，第三是三餐要多吃根茎类。尽量吃黑糯米，小米，高粱，小麦，荞麦，燕麦，糙米，薏仁，芡实，以这个来代替白米饭白面，当主食；第二，水果必须多吃，两次到三次都可以，一定要吃在两餐之间，吃在早上11点，下午5点，，一次的量要吃够，吃200-250g，这样刚好；第三，三餐必须多吃根茎类，地瓜，南瓜，芋头，马铃薯，山药，这个要多吃，你的抵抗力就变强了，就不容易生病感冒了。 热性体质与寒性体质的对症验方也是有所区别，若您不了解自己属于哪一种体质，可进入收费课程“解读《养生食谱自己开》”，学会判断自己的体质，掌握最精准的对症食谱。
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