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【种植】无筋豆高产栽培技术

 文摘006 2016-12-18

无筋豆也称菜豆,又名四季豆、芸豆、玉豆,因商品嫩豆荚柔嫩、无筋、无革质膜而得名。无筋豆生长发育对环境条件要求比较严格,属喜温蔬菜,怕严寒酷暑。适宜生长温度为20℃左右,开花结荚适宜温度为20-25℃,在35℃高温干旱条件下,落花落荚严重,荚短小或呈畸形,品质变劣。
1、选地施肥:选择光 照充足,土壤疏松肥沃,前茬未种植过豆类作物,(避免同类病虫害继代繁殖加重危害。)地块平坦、肥力中等富含有机质、疏松透气、排灌方便的壤土或沙壤土。根据排灌习惯作成高垄或平垄,云南种植垄宽1.5m,株距40cm,每垄2行,清水穴播,每穴播种4粒,每667m2用种5kg,出苗后每穴定苗4株,每亩3000穴。长江流域种植垄宽1.5m,株距40cm,每垄2行,清水穴播,每穴播种2粒,每667m2用种3kg,出苗后每穴定苗2株,每亩2500穴。
春、秋露地栽培可参照当地(四季豆)季节适时播种,长江流域在2-3月初均可播种,秋季在立秋前后播种。播种前先将种子进行处理:用30℃温水+托布津+恶霉灵浸种3-5小时,起到对种子消毒杀菌的作用,预防苗期发病。无筋豆适宜在云南海拔l000m以下的地区作冬季栽培。因夏季温度高,无筋豆不结荚,即使结荚,商品性也差,没有经济价值;海拔l000m以上的地区,适宜夏季栽培,而不适宜冬季栽培,原因是冬季气温低影响花粉发芽,表现为花而不实或豆荚短小、畸形、锈病严重等。云南低海拔地区,秋冬春栽培无筋豆,播种期主要由市场决定,一般在8月20日至12月中旬播种,1月中旬至3月初采收上市。
2、开穴播种:采用直播方式,播前先将种植穴浇足底水,播完后用48%乐斯本(毒死蜱)乳油l000倍液喷施播种塘和畦面,防治地下害虫。播种塘盖2cm厚细土,播种结束后覆盖地膜,待种子出土后,及时破膜放苗,并注意苗四周膜边用土压实,有利保温保湿,防止白天膜下高温蒸汽伤害幼苗。
3、水肥管理:667m2施过磷酸钙50kg+硫酸钾50kg+复合肥50kg+腐熟农家肥5000kg(或腐熟鸡粪、猪粪1500kg或腐熟花生粕、油菜枯200kg),也可添加适量微生物制剂,经发酵处理后制成优质活性有机肥,作基肥沟施或全层施用。整个生长期应掌握前期防止茎蔓徒长,后期避免早衰的原则,所以在施足基肥的基础上,苗期不再追肥,并应注意控制浇水严防徒长。苗期至第一花穗前,以抑为主,少浇水或不浇水,中耕、松土、保墒、蹲苗,防止徒长,以利提早开花结荚。开花结荚后重点叶面喷施钾肥,5-7天一次,是夺取高产的关健。根据长势合理施肥,如果长势过旺,要去掉部份功能叶片。
4、搭架整枝:植株开始甩蔓时及时搭架,用竹竿搭成“人”字形架,并注意引蔓,第一花穗下的侧蔓要全部抹去,主蔓长到架顶时摘心,中部的侧枝可以结荚后进行摘心。及时去除老、残、病叶。
5、采收:采收标准当嫩荚已饱满,而种子痕迹尚未显露,达商品标准时,为采收适期。春播开花后8-10天、秋播开花后6-8天即可采收嫩荚。一般盛荚期每天采收1次,后期隔1天采收1次。若不及时采收,豆荚老化,品质降低,同时影响继续开花结荚。
6、农业防治病虫
合理轮作,深秋或初冬进行深耕翻土,清除田间杂物和杂草,并及时摘除病害叶片深埋,减少病虫源。合理施肥,在蔬菜栽培过程中,要多用腐熟的农家肥,尽量少用化肥。
7、化学防治病虫
①细菌性疫病 出苗后每隔7天用链霉素、可杀得、新植霉素防治。
②炭疽病 可用50%甲基托布津600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或65%代森锌可湿粉剂500倍液等喷雾防治。
③锈病和煤霉病 可在发病初期用75%百菌清可溶性剂600倍液、15%三唑酮可湿性粉剂1000—1500倍液或65%代森锌500倍液等,隔5天左右喷1次,连喷2-3次。
④根腐和枯萎病 可通过播种前用敌克松+多菌灵进行土壤消毒。发病初期可用99%恶霉灵+甲基托布津600倍液灌根。
⑤病毒病 主要通过蚜虫传播,结合灭蚜进行防治。当在田间发现少量病株时,用20%病毒A可湿性粉剂500倍液、50%抗蚜威可湿性分剂2000倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾。
⑥豆野螟 可用4.5%高效氯氰乳油3000倍液、2.5%氯氟氰菊酯乳油3000倍液、20%杀灭菊酯2000倍液、Bt粉剂1000倍液或5%敌杀死2000倍液等防治。始花期和盛花期是防治的最佳时期,重点喷施花、蕾、嫩荚密集部位,一般5天于早上7:00-10:00喷1次。
⑦蚜虫 虫害发生期间用10%吡虫啉可湿性粉剂2000-3000倍液、2.5%溴氰菊酯3000-5000倍液等,每7天喷1次。
⑧地老虎 播种后用48%乐斯本(毒死蜱)乳油1000倍液或1.8%爱福丁(阿维菌素)乳油3000倍液喷施。
以上病虫害用药时间以早晨7-9点效果最好,发生严重时每隔2天喷药1次。喷药后如在24小时内遇雨应进行补喷。用药时应做到轮换用药,以免产生抗药性。在收获前7天停止施用药。

作者:航派唐科无筋豆研究院

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