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二十四节气民间之食俗---做个有文化的食客

 乌海梦遥原创 2016-12-19

武文俊  梦遥

一、立春之春卷

春日春盘食色浓,春机春计卷其中。

咬春希望春长在,入腹安知腹不空。

二、雨水之龙须面

冰破随流去,龙头顺水抬。

毛须皆有道,直送面香来。

三、惊蛰之炒豆

一雷惊梦起,遍地炒虫声。

启蛰知春暖,复苏万象更。

四、春分之春菜

昼夜阴阳寒暑平,踏青采摘好心情。

春汤春菜春分灌,新貌新容新气生。

五、清明之寒食

清明时节总含悲,多少离人唤不回。

一日寒食聊表祭,相思泪化纸烟飞。

六、谷雨之新茶

新茗品来明耳目,往来君子皆如故。

安然岁月一壶茶,坎坷人生万里路。 

七、立夏之食蛋

节交立夏佐佳餐,戏蛋儿童颠倒欢。

把盏团圆应乐道,太平天下太平年!

八、小满之苦菜

小满满盈盈,万家欢乐声。

先迎苦菜秀,再候农田丰。

九、芒种之梅子

忙种忙收芒种忙,此时梅子正当黄。

青梅煮酒邀知己,话罢英雄话小康。

十、夏至之凉面

吃过夏至凉面,一天又短一线。

光阴周转不停,美食翻新不断。

十一、小暑之新米

喜盼丰登五谷新,烹蒸世味乐余津。

风中微带丝丝热,心里拥填暖暖温。

十二、大暑之仙草

盛传大暑吃仙草,活似神仙永不老。

快意人生快意求,一年更比一年好。

十三、立秋之啃秋

西瓜玉米山芋头,啃下伏天好入秋。

应谢天公来送爽,金风一帚扫闲愁。 

十四、处暑之食鸭

处暑吃吃鸭,安康进我家。

分明兴象里,旺氛赚心佳。

十五、白露之米酒

秋光眼底凝霜,好酒慷慨灌肠。

最爱诗经白露,伊人在水一方。

十六、秋分之秋饼

溯源祭月在秋分,月满中秋情满人。

月饼尝新秋味道,金秋八月最多吟。

十七、寒露之芝麻

秋水生寒露,重阳兴菊花。

养心大气候,润肺小芝麻。

十八、霜降之柿子

气肃始凝阴,凌霜侯挂金。

布衣明太祖,传俗到如今。

十九、立冬之饺子

黄花零落知秋老,四立轮回岁月中。

交子之时吃饺子,补冬补嘴不空空。

二十、小雪之腌腊肉

雪韵御冬寒,庖厨不等闲。

腌香传满岁,腊味品流年。 

二十一、大雪之养生汤

先扬瑞雪兆丰年,再把养生作美谈。

已使冰心生彩韵,何愁瑶境降人间。

二十二、冬至之馄饨

今来数九钓冬情,百味馄饨百味生。

浑沌尘寰浑沌看,象中自有象中形。

二十三、小寒之腊八粥

品过流寒余味长,一勺更比一勺香。

年年粥里添新意,试问君心尝未尝?

二十四、大寒之年糕

步步高升步步新,年糕乐度有缘人。

壶中日月壶中现,阅尽严冬又见春。

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