一道可口的面食,不仅可以保证家人营养均衡和膳食健康,还可以让你在朋友聚会中大显身手,可以增进朋友之间的感情。大家先学学怎么和面吧。 1 500克低筋面粉中加入5克酵母。 2 再加入5克泡打粉拌匀。 3 取50克白糖,加冷水溶至饱和状态,倒入盆中。 4 用手从四周向中间抄拌均匀。 5 拌至面成麦穗形的条状。 6 继续揉至成光滑面团,盖上湿布,醒发15分钟。 7 板上撒些干面粉,取出醒发好的面团再次推揉均匀即可。 、 (免责声明部分内容来源于互联网,我们平台旨在弘扬美食文化和厨师知识、无任何商业行为。如侵权请联系我们予删除,谢谢) 在“今日头条”订阅【小彪美食】每天准时享受不一样的美食、欢迎大家。更多厨艺资讯+最新美食。关注我们的微信公众号:xbms0220(小彪美食) |
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