葡萄品种简介（一）

葡萄·品种介绍

葡萄是一个大品种果树，全世界约有8000多种，我国现有700多种。但在我国生产上较大面积栽培的品种只有40~50个。了解一个好的品种体系能够快捷的选择适宜的葡萄种植，提高经济效益；同时针对采摘园，了解不同葡萄品种可以搭配出更多的采摘模式，提高人气及收益。

葡萄品种一般分为四大种群：①欧亚种群；②山葡萄种群；③美洲种群；④欧美、欧山杂交种群。按成熟期可分为：①早熟品种；②中热品种；③晚熟品种。

一、奥古斯特

 

   果实性状 :果穗大，平均穗重580克，最大穗重1500克，果梗短，果粒着生较紧密；果粒大，平均粒重8.3克，最大粒重12.5克；果皮绿黄色，充分成熟后为金黄色；果肉硬而质脆，稍有玫瑰香味，味甜可口，可溶性固形物含量达15%，果肉与种子易分离，每果粒含种子1-3粒。

生长结果习性 :植株生长势强，枝条成熟度好。副梢结实力强，其果枝率达50％。日光温室栽培，6月上旬果实即可成熟上市。该品种结果早、丰产性强，抗病性较强，抗寒性中等；果实耐拉力强，不易脱粒，耐运输。但成熟期管理不良时，果粒有裂果现象。

栽培要点 :该品种生长旺盛，宜采用篱架、棚篱架或小棚架培，中、短梢修剪；要注意氮磷钾平衡施肥，控制结果量，保持土壤水分均衡，防止裂果发生。

二、乍娜

 

    别       名：绯红、卡地纳尔

果实性状 :果穗大，平均穗重750克，最大穗重1200克，果粒着生中等紧密，果粒大，平均粒重8.4克，最大粒重可达17克，果粒近圆形，果皮红色或紫红色，中等厚，果粉薄，肉质细脆，可溶性固形物含量为15.5%。每粒含种子1-4粒，以2粒者居多，种子中等大。

生长结果习性 :植株生长势较强，萌芽晚，结果枝占芽眼总数的65%左右，副梢结实力中等，早果性强，幼树易丰产。从萌芽到成熟约需110天左右，早熟品种。

栽培要点 :乍娜生长旺盛，篱棚架栽培均可，成龄树宜采用中短梢混合修剪。乍娜抗病性较差，对黑痘病、霜霉病、毛毡病抗性较弱。花期遇雨或低温易形成大小粒；成熟前土壤水分不均匀，易发生裂果，生产上必须注意防治。

三、维多利亚

 

    果实性状 :果穗大，平均穗重630克，果穗稍长，着生中等紧密，果粒大，粒形美观，无裂果，平均粒重9.5g，最大粒重15.0克；果皮绿黄色，中等厚，果肉硬而脆，味甘甜爽口，可溶性固形物含量16.0%；果肉与种子易分离，每果粒含种子以2粒居多。

生长结果习性 :植株生长势中等，结果枝率高，副梢结实力较强。成熟后若不采收，在树上挂果期长。抗灰霉病能力强，抗霜霉病和白腐病能力中等。果实成熟后不易脱粒，较耐运输。

    栽培要点 :该品种生长势中等，成熟早，宜适当密植，可采用篱架和小棚架栽培，中短梢修剪；该品种对肥水要求较高，施肥应以腐熟的有机肥为主，采收后及时施肥；生长季要加强对霜霉病、白腐病害的综合防治。

四、夏黑

    别   名 :黑夏、夏黑无核

果实特征 :果穗圆锥形，果穗大，平均穗重420克左右，果粒着生紧密。果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，经赤霉素处理后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆，可溶固形物含量20%，有较浓的草莓香味，无核，品质优良。

生长结果习性 :植株生长势强旺，芽眼萌发率85%，成枝率95%。隐芽萌发枝结实力强，丰产性强。从萌芽至果实成熟约需110天左右，早熟无核品种。抗病性强，果实成熟后不易裂果，不落粒。

栽培要点 :该品种早熟优质，抗病丰产，耐贮运性良好。夏黑是三倍体品种，自然生长果粒较小，需用赤霉素进行处理，在处理浓度和时间上各地应进行充分的试验。夏黑成熟早，不易落果，适宜在设施中进行促成栽培。

注：夏黑品种中还有一个极早熟品种——夏黑芽变，又称极早夏黑。口感与夏黑相同，一般比夏黑早一周左右上市，如果有考虑种极早品种的可以作为备选。

五、金手指

 

    果实性状:果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克，用膨大素处理一次平均粒重13克，最大粒重20克。果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%-22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。7月下旬成熟,抗逆性、抗寒性强，唯一的高糖度早熟欧美杂交种。

    生长结果习性:根系发达，生长势中庸偏旺，新梢直立。始果期早，定植第二年结果株率达90%以上，每亩产量1500千克左右。三年生平均萌芽率85% ，结果枝率98% ，副梢结实力中等。比巨峰早熟10-15 天，属早熟品种。

    栽培要点:该品种生长势较强，成花容易，适用于任一栽培模式，其中Y 型架效果最好。

简单介绍葡萄品种，方便大家选择。