农村自家炖的排骨、做法最简单 饭店吃的也没这么香

51养生网小编告诉您农村自家炖的排骨、做法最简单 饭店吃的也没这么香。

用到的原料：脊骨1000g，大蒜3个，生姜3片，大葱一颗、八角3颗，陈皮2小段，香叶3片，肉蔻1个，白糖1勺，生抽，老抽，料酒各1勺

1.脊骨多洗几遍，洗干净空干水分，把所有的调料放进去

2. 拌匀，腌二十分钟入下味

3. 锅里倒适量的油，放进去脊骨翻炒至颜色发白、放入料酒、生抽、老抽调一下颜色（多煸炒一会最好）

4. 加没过脊骨的水，大火烧开转小火。盖上锅盖慢慢炖煮一个小时，出锅前放适量的盐

排骨炖好啦、这就是我平常最喜欢吃的排骨、很香很美味。对爱喝酒的朋友绝对是不错的！

更多精彩内容关注我们的微信公众号：love51jk么么哒。