|
哈尔滨有很多老菜馆，它们绝无分店， 饭菜却始终保持独到， 让人心甘情愿穿越大半个哈尔滨去寻找。 1 明君骨棒 哈尔滨老饕都应该知道，开了20来年了，他家的骨棒在哈尔滨绝对能排前几名，不是酱的，就是呼得稀烂呼那种，嘎嘎过瘾。爆炒豆芽，肘子皮炒尖椒也是必点的菜。  点击加载图片 最值得一提的是家常炖菜，特别香却一点也不腻，里面的白菜、冻豆腐、五花肉白白净净清清爽爽，绝了！  点击加载图片 2 香顺包子 据说这包子铺得岁数比小编我的岁数还大，八几年开到现在，挺有名的。  点击加载图片 包子有牛肉大头菜，牛肉葱花，韭菜鸡蛋的。还有很多清真溜炒，凉拌，种类很齐全，有很多在别的清真大馆都吃不到的菜。  点击加载图片 羊汤良心价，推荐牛肉大头菜和牛肉葱花的，包子皮是那种老式的碱发面，牛肉葱花的更好吃一些，咬一口满嘴流香，根本停不下来!  点击加载图片 4 金鹏鱼肉馆 大庆副路周围的小饭店不少，招牌频频换，唯独金鹏鱼肉馆低调红火了十几年，专门以鱼身上各部位分别做成不同菜品。  点击加载图片 红焖鱼头、红烧鱼腹、红烧鱼杂、酥鱼排、锅包鱼……爱吃的鱼的可有口福了，来这里吃饭的人实在太多了，每天中午过了11点半就得排队。  点击加载图片 5 二姐手擀麻辣面 二姐的店，生意超级火，经常各种排队的。最赞的是，没吃够可以外带！  点击加载图片 面馆只有三种面，一碟肉酱、一碟萝卜咸菜，三种面除了酱料不同、吃法不同，面条都是二姐手擀的手擀面，很筋道，肉酱也是自己调配炒制的。  点击加载图片 6 宏发餐馆 典型的道外老店，店面很简陋，味道却不简单。猪手是每桌必点的，一盘三个，脱骨入味，跟熟食店的不一样味道，值得一尝。  点击加载图片 锅包肉肉比较厚，咬起来比较过瘾。小盘的骨架，肉比较多，啃的很过瘾；豆芽说是自己家生的，还要了两瓶大白梨。  点击加载图片 7 大众馄饨馆 牌匾很是醒目，黑底金字“大众馄饨”，进屋后的环境真心破，大伙去的话，得做好心理准备。 点击加载图片 不过他家是那种老式纯肉的馄饨，汤还是拿大骨棒熬出来的，味道很鲜，里面的馅也很大，吃起来特爽！ 点击加载图片 8 正宗单县全羊汤 老店，店内的环境就不说了，来的基本都是老客，一早上就很多人。他家正常的碗也是大半碗的底儿，下水比例是均匀给力的，绝不是全是肺子！ 点击加载图片 特色是羊汤包子，羊杂很新鲜， 到中午1点左右就都卖没，最主要的是那味道真是没 谁了~ 点击加载图片 9 国营更新饭店 浓浓的六、七十年代感觉，服务员都是一些很爽朗的大姐，据说快要搬迁了，也不知搬了没有。 点击加载图片 人手一份烧饼和豆腐脑，吃得那叫一个香——烧饼很实在，皮酥、有面味；豆腐脑稠得很，加少许辣滋味更好。 点击加载图片 10 徐包铺 多年的老店，楼上熟食包子外卖，熟食不错，包子最经典的三鲜包。楼下是用餐区，各种炒菜，老菜做的挺好。 点击加载图片 除了包子，推荐烧大肠，味道太正了~老店的味道！ 点击加载图片 11 清真杨记烧烤老店 龙江大舞台斜对面的巷子里！门脸是代表清真的蓝色氛围灯！由于是老店，环境装修朴素简单，却是哈尔滨一流的烧烤店。 点击加载图片 生意很好， 肉好，吃完嘴里香胃里舒服，不是那种用添加剂调出来的，吃惯了他家，别人家的再也吃不惯了。最爱肥翅、 鸡爪子、 面包片。 点击加载图片 就是这些老菜馆，不高调也不靠环境取悦任何人，只一心做好自己的饭菜，却赢得无数新老哈尔滨人的认可，让你穿越大半个哈尔滨也心甘情愿。 ·END· 往期精彩回顾 点击加载图片
点击加载图片
点击加载图片 |
|
|
