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冬日护胃营养粥喝起来----六款

 youyi50 2016-12-22
黄鳝粥

食材

主料:黄鳝350g,有机大米80


步骤

1.将有机大米浸泡3个小时,倒入砂锅中

2.预先煮好的猪骨汤,倒入砂锅中。

3.煮至大米粘稠

4.放入姜丝

5.放入黄鳝,煮至断生

6.倒入适量的橄榄油

7.放入适量的鸡粉、雨露

8.即可关火


芹菜素粥

食材

主料:大米半杯  西芹2根  马铃薯1个

辅料:油   盐   芝麻    水   

步骤

1.大米洗净、芹菜切好备用、马铃薯切小块。

2.马铃薯和米一起煮25分钟

3.煮好之后加入芹菜

4.加入熟油,最后撒上黑芝麻


黑米黑豆红枣粥

食材

主料:红豆150g   黑米150g  红枣50g

辅料:冰糖适量

步骤

1.黑米提前用清水泡半小时,红豆提前用清水浸泡一小时

2.坐锅烧水,下黑米入锅

3.再下红豆一起煮

4.水开后下红枣

5.用中火慢慢的煲,差不多一个半小时了,黑米和红豆都软烂

6.加入冰糖再煮五分钟即可出锅


虾皮粥

食材:

主料:东北大米80g   虾皮3g

辅料:油   盐    菠菜

步骤

1.虾皮洗干净,菠菜清洗干净后,随意切几刀备用

2.将米淘洗干净,注入约1000毫升清水

3.大火烧开,转小火,约炖45分钟。

4.然后将虾皮投入煮好的粥锅里

5.再将菠菜加入粥里

6.搅匀,锅再开,虾皮粥就煮好了

7.吃时可以根据个人口味,调入盐,胡椒和香油


栗子山药粥

食材:

主料:大米100g

辅料:油   盐    山药    栗子

步骤

1.大米淘洗干净后放一勺植物油适量精盐,搅拌,腌渍三十分钟

2.栗子用刀在顶部切十字口

3.栗子煮熟后剥皮,大枣洗净备用

4.锅里添足够清水,水开后,倒入腌渍好的大米

5.大火煮开后,倒入栗子、红枣小火炖制三十分钟

6.山药去皮后,切滚刀块

7.把切好的山药倒入锅里,小火煮二十分钟即可


百合花白果糯米粥

食材

主料:糯米60g   白果60g

辅料:百合花8朵    冰糖适量

步骤:

1.糯米洗净浸泡三十分钟

2.白果用水煮熟,剥去壳与衣,待用

3.砂锅。,放适量清水,放下糯米

4.加点儿油,大火煮开,小火25分钟

5.放下百合花,小火煮十分钟

6.放下白果,小火煮五分钟

7.再放些冰糖煮一分钟即可

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