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草莓属蔷薇科,草莓属,原产智利。叶片四季常青,终冬不凋,花洁白清雅,芳香宜人,果鲜红艳丽,既可赏又可食,而且地栽盆养均宜,也是家庭养花中的佳品。那么,草莓种植方法是什么呢?什么时候种植草莓最好呢? 草莓种植前景分析 经过几十年的栽培驯化,我国各地均有一定的种植面积,已经成为我国冬春季节重要的水果之一。草莓营养丰富,风味独特,糖酸度适中,特别是维生素C和矿物质含量较高,是人们补充维生素的重要途径。 草莓也是餐桌上常见的食品,用草莓制作的各种冷盘,很受消费者的欢迎。草莓除鲜食外,还可以加工成各种草莓制品,作为各种糕点的添加料。因此种植草莓的市场前景广阔。 草莓属于多年生草本植物,栽培上为了取得较高的产量,一般一年更新一次。正常情况8~9月份定植,来年5月份上市,在保护地栽培条件下,可以提前到元旦、春节期间上市,鲜果的销售期长达半年时间。销售季节正值冬春季节,各种新鲜水果种类少,销售价格高,种植草莓能够取得较高的经济收益。 种草莓的三年周期 草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓,第二年就会收获很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的产量就要明显下降,需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株,保证每年总有一些草莓是第二年生的,可以获得最大的经济效益。 当草莓生长良好时,它会生出一种藤蔓,在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3-4片叶子时,可以把它剪下,种在另外的花盆中,注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓,仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后,要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子,写上新柱的种植日期,以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的,还要注意除草。浇水的时候,注意不要把草莓弄湿,因为一旦草莓被水溅湿后,容易腐烂。 草莓种植技术 1、栽培方式 草莓栽培可分为露地常规栽培和温室大棚保护地栽培。露地栽培一般在8~9月份定植,翌年的5~6月份采摘。温室大棚保护地栽培,9~10月份定植,元旦前后采摘上市,采收期长达半年时间,经济效益高。栽培草莓一般选用保护地栽培的方式。 2、选择优良品种和脱病毒壮苗 温室大棚保护地栽培应选用花芽分化早、休眠性浅、耐寒性好的品种。温室大棚中常用的品种有春香、丰香、丽红、明宝、静宝、女峰、宝交早生、冬花、美选8号等。 病毒病对草莓的产量影响较大,经过组织培养脱毒的草莓,果实个体增大,最大的果实达到50~80克,而且结果期长,无畸形果,植株生长快,长势旺,产量比相同品种的不脱毒苗增加1倍。每667平方米净增效益4000元左右。 脱毒试管苗比较娇嫩,难以在生产上直接应用,必须经过脱毒苗阶段的精心培养,当植株生长到一定大小时,再移栽到繁殖田进一步繁殖。 繁殖田选用土壤肥沃的沙壤土,每667平方米定植500~l000株,覆盖防虫网,阻断蚜虫、叶蝉、飞虱的危害,防止感染病毒病。加强田间管理,半年后即可得到大量的原种苗供温室大棚栽培。 对于农民,得到原种苗比较困难,价格高,栽培上也不合算,可购买科研单位供应的1~2代脱毒苗。 3、适时定植 温室大棚栽培草莓,适宜的定植期为9月中下旬至10月初。定植前每667平方米施有机肥料3000~5000千克,三元复合肥50~60千克。耕翻后做成高垄,垄宽1~1.2米,每垄定植2行,行距25厘米、株距18厘米。栽后浇足水。缓苗后摘腋芽,中耕松土,10月下旬覆盖地膜。为了提高结实率,每个温室大棚内除主栽品种外,还要配置3~4个授粉品种。 4、温度管理 草莓定植后温度管理要以既能抑制休眠,又不影响花芽分化为目的。定植后立即将棚内温度提高到30。C;10月底白天控制在20~30。C,夜间降至12。C;现蕾期白天25~28℃,夜间保持10℃;果实增大到采摘期,白天不高于25。C,夜间保持3~5℃。 当大棚内有30%的花蕾出现后,喷施赤霉素,浓度为5~10毫克/千克,喷施重点为心叶。12月份气温较低,注意保持大棚内温度不低于O。C。 5、肥水管理 草莓生长需要湿润的土壤,果实增大期和采摘过后,需水量较大,土壤缺水应及时浇水。从定植到10月底追肥l~2次,每667平方米施用三元复合肥8~10千克,果实生长盛期结合浇水再追肥1~2次,同时进行根外追肥,提高草莓的产量。 6、辅助授粉 草莓开花后,用新毛笔进行人工授粉。授粉时间分别为上午9:00~11:00和下午的2:30~4:30,盛花期每2天进行一次。 7、疏花疏果 每株草莓一般有5~6个花序,在开花前花蕾分离期,对高节位的花序进行适量疏蕾,平均每花序留果一般不超过12个。果实形成初期,对畸形果、病虫果、后期的小花果等及时疏除。 8、防治病虫害 草莓上主要虫害有红蜘蛛等,发生初期用螨虫素800倍液和可杀得1000倍液交替喷施。进入3月中旬后易发生灰霉病,可用50%多菌灵或70%甲基托布津等防治,喷施时间在果实采收后进行。 家庭盆养草莓种植方法 1、入秋后,把从母株上长出来的,像小吊兰那样的草莓幼株剪下来,种在装有培养土的盆内,并加入有机肥作基肥。然后浇足水,放置半阴处,待服盆后,移向有阳光的阳台、平台或天井等处;2、日常养管方面,平时盆土保持微湿润,忌过干或过湿,过干叶片易枯焦,过湿易引起烂根。 在早春生长期,追肥1—2次,促使生长枝叶。开花前的3月,再追施以磷钾为主的肥料1—2次,促使它开花并结果。如肥不足,就很难开花和结果(每株留果5—10个),在浇水施肥时,注意别把肥水溅在花果上,以防沾污花果,影响质量,同时,注意环境整洁,防止蜗牛、蛞蝓和鸟等食果。 |
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