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千年古县“醉美”龙川

 一葉一如来 2016-12-23

久居繁华都市,不免心生浮躁,总让人向往恬静悠然的环境。不妨选择一个周末,去龙川走走,感受千年历史的文化沉淀,览尽秀丽山水,遍尝客家美味。

素有“秦朝古县、百粤首邑”之称的龙川建制于秦始皇33年(公元前214年),至今已有2000多年历史。走进龙川,便如同打开一本千年古书。沧桑的古城为这本书带来了人文之感,而雄奇的霍山、清幽的青山湖、壮观的九龙潭等自然景色的载入,更是使得这本古书神韵倍增。

霍山:丹崖赤壁显雄奇

霍山位于龙川县田心镇,与韶关丹霞山一样,同属广东七大名山之一,同样拥有丹霞地貌,以险峻的丹崖赤壁和奇岩秀石而著称。相传,远古时代,这儿没有大山,后因当年的女娲补天时,将剩下的一点沙浆,撒落人间,刚好落到霍山,故使霍山呈现出悬崖高耸,绝壁万丈,横空屹立,怪石嶙峋、千姿百态,令人叹为观止的奇特山峰。

到霍山不得不去的景点便是船头石。此处亦称“船头峰”,是霍山之巅。置身霍山之顶,记得先享受一番360度的全景风光再作打算。极目远观,龙川、五华、紫金、东源、连平、和平、博罗七县界地皆了然在目。还可见到东韩两江川流于群山之间,田畴村野交错,让人流连忘返。


佗城:广东省历史文化名城

佗城是秦朝岭南四大古邑唯一保存最完整的古城,这里至今仍保存有秦时的越王井、南越王赵佗故居遗址,跑马射箭练兵场,汉代的砖瓦窑,唐代的正相塔,宋代的西门古码头、苏堤,南汉至元代的循州治所遗址,明清时期的城隍庙、越王庙、学宫、考棚、古城墙、新塔、东河堤等120多处文物古迹。其中仅4万多人的佗城镇,就有179个姓,历史记载的古祠堂有89座,现仍存48座,被誉为“中华古祠堂博物馆”。

佗城于1991年被批准为广东省首批省级历史文化名城,2006年与“南越国遗迹”捆绑在一起,共同进入了中国申报世界文化遗产的预审项目。在2014年,佗城景区被评为河源市最具历史底蕴的古城。


青山湖:风景这边独好

枫树坝水库亦称青山湖,有人将它与浙江千岛湖相提并论。湖中岛屿如翠珠洒落,形态各异,四周群山连绵,林木繁茂,鸟语花香,生态浓郁,空气清新,环境清幽,其水可直接饮用,既清且甘,被称为“广东人民的大水缸”。湖面烟波浩渺,水天一色,风光如画,景观迷人,秀色可餐,被誉为“山里的海洋”、“珠江东水开端”。青山湖和万绿湖是东江飘带上两颗无比珍贵的翡翠。两湖相互辉映,自成姐妹,万绿湖绿得可爱,青山湖净碧迷人。

青山湖也被人们誉为“山里的海洋”、“珠江东水开端”。湖面烟波浩渺,水天一色,可乘一艘快艇驰骋而上,穿行其中,两岸青山倒映,恍若入画。


九龙潭:飞瀑直下落九天

九龙潭位于龙川县附城镇涧洞村,有九个姿态优美、各具特色的瀑布,在一条10里长,数百米落差的峡谷里形成巨大的瀑布群。

进入九龙潭,只觉树木蓊郁,遮天蔽日,仿若走入了一片原始森林。而九龙潭瀑布的形、声、色、态皆颇为独特,其数量之多、水流之急、落差之大,在岭南乃至全国皆属罕见。到九龙潭旅游区,观九龙瀑布、看原始森林、听水流欢歌、吸天然氧巴、品山水文化,可谓快哉。


尝美味 龙川美食惹人爱

龙川属于客家地区,2000多年的历史留下了很多民间美食。传统的客家菜以粗料精作著称,如车田豆腐、田心鱼生、客家酿三宝、东江盐焗鸡等,都是当地颇为有名的地方美食。其中以酿为特色的美食达二十多种,而它们也是最具客家特色的菜肴。

龙川县车田镇出产的豆腐,最为清香嫩滑,这与车田的水质不无关系。而制法比其他地方更为讲究,制出的豆腐韧度极好。无论是金黄的油炸豆腐,还是滑口的石膏豆腐,味道格外好。

在河源,正宗的鱼生吃法,当属龙川县田心镇。据说其他地方的吃法远不及田心鱼生地道,也不及田心鱼生做工精致。一条活鱼在当地厨师手中,五六分钟就成为了一盘雪白莹润、璨若散雪的鱼生片。如今,田心鱼生已成为当地人逢年过节时餐桌上必不可少的一道菜。用鱼生来待客,也是他们表示对客人的欢迎和尊敬。







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