和面小技巧：不年粘手，不沾锅，你值得拥有

面食相对于大米更养胃，易消化。更重要的是面有多重吃法：馅饼、包子、油饼、馒头...想要做出这么美食，都离不开和面。和面粘手是很多人的烦恼，今天小编教大家两种和面不粘手的方法。

1、首先准备好面粉，水，碗。

将面粉舀到大碗里，打开家中自来水的水龙头放细流，一边接水一边搅拌，直至面粉出现面疙瘩的样子（如果有干粉的地方就旋转碗的方向），碗中没有干面粉时关掉水龙头，用筷子顺时针搅拌面粉，这是你就会发现面比手和的还要好。

2.将面粉放在盆里，均匀铺开，一手倒水，一手用筷子搅拌，把面粉教程絮状。之后下手将面絮柔和到一起，这样和的面不粘手也不沾盆。