有些美食看着简单,但是给他找个搭档就可以好吃到极致,今天的欢喜厨房就教你几道这样奇妙的百搭美味!芝麻蜂蜜和鸡肉完美搭配的【香酥蜜汁芝麻鸡】,干豆腐与大葱的另类做法【香煎豆腐卷】,传统的家常老菜【熘肝尖】,肥肠最好吃的另类做法【卤煮肥肠】,如果你也喜欢这样的百搭美味,就跟着大厨一起学起来吧! 奇妙的百搭美味 鸡肉是很多健身人士特别喜欢的,但是作为鸡胸肉很多人都觉得会有点柴,不过今天大厨制作的这道【香酥蜜汁芝麻鸡】真是一点儿都不柴而且还很入味,大厨将芝麻蜂蜜和鸡肉搭配在一起,这味道,这口感,连主持人都赞不绝口的美食,你还不赶快学学! 【熘肝尖】作为传统菜承载着很多人儿时的回忆,今天大厨就教您制作这最传统的美味【熘肝尖】,据主持人说那就是这个味儿!不过肝脏的味道也不是所有食材都可以搭配的,大厨今天就告诉我们不能和猪肝一起制作的食材有哪些?感兴趣的赶紧去学学吧!今晚7点呦! 熘肝尖 主料 猪肝 辅料 青椒 胡萝卜 泰椒 木耳 葱 姜 蒜 调料 花椒粉 蚝油 海鲜酱油 鸡粉 糖 第一步:备料 青椒切块 胡萝卜切片 泰椒切段 木耳去根 葱切葱花 蒜切片 姜切片 猪肝切片加入湿淀粉上浆 第二步:滑油 锅中烧油 油温4成热下入猪肝滑熟马上捞出 第三步:炒制 另起锅加底油 加入葱姜蒜炒香 下入胡萝卜 青椒 泰椒炒香 加入木耳 花椒粉 蚝油 海鲜酱油 水 鸡粉 糖 待汁水熬制粘稠后下入猪肝 大火炒匀即可 溜肥肠让很多爱吃肥肠的朋友忘乎所以,但是今天大厨教给我们一个卤肥肠的制作方法,也是很简单的,只要一个调料就轻松搞定,马上看看这个【卤煮肥肠】是怎么做的吧! ctv5 欢喜厨房 每晚19:00 教您制作各种独家美味菜品 还等什么,快快相约今晚7点钟的《欢喜厨房》吧!ctv5,主持人携全体 栏目组工作人员等着您! |
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