国际饭店——海上摩登时代的象征

国际饭店——海上摩登时代的象征

2016-12-23

国际饭店旧景

在南京西路黄河路口，

矗立着上海年代最久远的饭店之一——国际饭店。这幢昔日被称为“远东第一楼”的建筑曾长期作为上海的地标性建筑，代表着上海上世纪30年代的繁荣，也代表着当时上海对于摩登风格的追求。

上海自开埠以来，作为中西交汇的摩登都市，各国建筑师汇集于此，施展才华，使得上海建筑深受西方建筑风格与技术的影响，也使其成为各种西方建筑风格的汇集地。国际饭店即出自名盛一时的匈牙利籍建筑师邬达克之手。邬达克出身于建筑世家，毕业于布达佩斯皇家学院，曾作为军官加入奥匈帝国的军队。1916年当选为匈牙利皇家建筑学会会员。同年5月在执行一次侦察任务时被俘。几经辗转，两年后，25岁的邬达克终于从战俘营流亡到上海。此时的租界建筑风格，正由仿古典式逐步向现代派过渡。善于把握时尚潮流的邬达克在这一方天地中取得了非凡的成功，先后为上海设计了慕尔堂、新大光明电影院等著名建筑，被誉为中国建筑现代风格的先锋。

国际饭店今景

这幢由邬达克勾勒蓝图的摩天高楼地面以上22层，地下2层，高达83.8米。建筑占地面积1179平方米，建筑面积15650平方米。建筑主体结构由馥记营造厂承包施工，建筑为钢框架结构，每层楼板用钢筋混凝土浇筑，在当时属世界先进技术。国际饭店于1931年5月开始打桩，1933年竣工，1934年6月交付使用，1934年12月1日开张。建成后成为当时东亚最高的大楼，据说测绘部门一直以饭店顶端旗杆中心的位置作为上海的标点。这一纪录直至1982年上海宾馆建成，持续了近半个世纪之久。

国际饭店外景

国际饭店是一幢由中国人自己出资建造的摩天大楼，由四行储蓄会投资500万元建造。四行储蓄会是中南银行、大陆银行、金城银行和盐业银行这四家当时在长江以北实力雄厚的银行联合注册的综合性银行，吸引了大量储户，是当时民族资本储蓄会中的翘楚。

国际饭店内景

国际饭店的建筑外形仿照早期美国摩天大楼样式，整体为典型的艺术派装饰风格，采用垂直线条构图，15层以上四面逐层收进呈阶梯状，细部处理较为简化。从地面到塔楼近百米，显得既挺拔又秀气。建筑基座部外墙采用黑色花岗岩，上部用颇具邬达克个人风格的深棕色面砖。另在2层、3层、14层间镶贴巨型圆角玻璃，整个建筑显得深沉端庄。

国际饭店内景

国际饭店内部的结构、装饰及配套设备都采用了当时先进的工艺和技术。底层门厅地坪用玉佛石铺砌，大厅柱式和墙面用黄色或绿色大理石。平顶施工精致，花样繁复，特别是钢丝网花平顶，为上海首创。

顶级法国餐厅曾经使用过的餐具保留至今

大楼建成后，

地下两层由四行储蓄会自用，设有保险库等银行实施。底层为营业大厅。一楼半出租给中兴轮船公司和光艺照相馆。二楼开设酒家，是以京菜驰名沪上的丰泽楼，3楼为西餐简餐和咖啡厅，4至12楼为客房，14楼摩天厅是高档西餐厅，15至19楼设高档餐厅及公寓式客房。当时的18、19楼相通，是全市最高的餐厅，为法式西菜。其中陈设和餐具极其考究，刀叉和羹匙都是银质的，器皿选用英国瓷器。20楼以上为设备层。

国际饭店宣传海报旧照

国际饭店成为当时的时尚焦点，约有200多间客房，其中豪华套房6间，高级套房20间，各类餐厅7个，可以同时供1100人就餐。还设有宴会厅，每天来自四面八方的宾客云集于此，享受摩登上海的一流服务与美食。中外军政要人、大资本家纷纷入住此处。上海的高层社会活动，包括宴会、招待会以及富家子女的婚嫁都在二楼举行。美国前总统胡佛、喜剧大师卓别林、燕京大学校长司徒雷登、陈毅、宋美龄等都曾在国际饭店入住。在很长一段时间，国际饭店是上海精致生活的象征。

匈牙利著名建筑师邬达克

国际饭店的摩登建筑风格还只是建筑形式的展现，建筑风格的背后往往蕴含着建筑技术的进步、社会背景的变化和文化理念的期待。摩登时代预示着一种潮流、一种风尚、一种自信，更代表着一种先锋精神。上世纪30年代，上海的摩登风格其实显示出的是这座城市非常强烈的现代化的追求，包括现代的技术、现代的科学、现代的文化、现代的美学理念。

国际饭店20世纪30年代施工照片

1998年，

国际饭店重新装修，现为上海四星级饭店。饭店的客房、餐厅、会议室依然宽敞舒适、装饰典雅。今天，在国际饭店保留最完整的一个套房内，当年的中式家具依然透露着雅致的风格。打开历史的抽屉，仿佛隐藏着岁月的秘密。随着这座城市日新月异的发展，历经了80多个春秋的国际饭店早已“变矮”，可是它依然英姿勃发，笑看海上风云。

《红蔓》杂志