 长寿小编谈生活： 中药讲究配伍，有些是相互作用可以更好的发挥作用，有些是互相抑制不利的效果，而我们平时吃的食物也需要注意这些，正所谓“单兵作战”不如“团队合作”。  冬天是进补的好时节，那么怎么搭配才能更好的让食物发挥它们滋补的作用呢？ 我们整理出常见的一些食物搭配组合，既好吃、有好用，食材也都是我们平时常吃的，赶紧给家里做饭的人发一份吧~
 1 鸡肉 栗子  【原 理】 鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 【推荐做法】 鸡肉炖栗子 2 葡萄酒 花生
 【原 理】 红葡萄酒中含有对心脏和血管有益的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅！ 【推荐做法】红酒泡花生
3 鸭肉 山药
补阴养肺，适于体质虚弱者
【原 理】鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。 【推荐做法】鸭肉烧山药
4 芝麻 海带
降脂、美容、防衰老 【原 理】芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。公众号脉脉养生最新最专业的养生知识，同食则美容、抗衰老效果更佳。 【推荐做法】芝麻酱拌海带
5 土豆 萝卜
滋阴润肺、益消化 【原 理】豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。 【推荐做法】萝卜豆腐汤
6 鸡蛋 百合
滋阴润燥，清心安神 【原 理】百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。 【推荐做法】百合鸡蛋糖水
7 糙米 咖啡
降低血压，缓解痔疮 【原 理】糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。 【推荐做法】把糙米蒸熟碾成粉末，洒在咖啡里，再加上牛奶、砂糖就可饮用。
8 瘦肉 大蒜
促进血液循环、增强体质 【原 理】瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。 【推荐做法】瘦肉炒大蒜
9 猪肉 酸菜
润肠生津、降脂开胃 【原 理】猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。酸菜含维生素A、B、C、D，具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。 【推荐做法】猪肉炖酸菜
10 白菜 虾仁
通便除燥，防止牙龈出血 【原 理】虾仁高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮、结肠癌等疾病。白菜含有丰富的维生素C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥之功效。 【推荐做法】白菜炒虾仁
11 菜花 西红柿
健脑壮骨、有益心脑血管 【原 理】增强抗病毒能力，预防疾病，治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用。 【推荐做法】西红柿炒花菜
12 茄子 苦瓜
清热解暑，养血益气 【原 理】苦瓜有消除疲劳、清心名目、益气壮阳、延缓衰老的作用，茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血等功效，是心脑血管病人的理想蔬菜 【推荐做法】苦瓜炒茄子
13 莲子 红薯
美容养颜、通便安神 【原 理】红薯、莲子做成粥，适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用，此外，莲子红薯粥还具有美容的功效。 【推荐做法】红薯莲子粳米粥
14 豆腐 香菇
降低胆固醇、抗肿瘤 【原 理】清热解毒、补气生津、化痰理气，是抗癌、降血压、降血脂的良好菜肴。 【推荐做法】豆腐酿香菇
15 牛肉 土豆
补中益气，滋养脾胃 【原 理】牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。 【推荐做法】土豆炖牛肉
照 着 做 你 也 是 营 养 大 师！
钙 维生素D 最好的强骨搭档 如果身体里缺少维生素D，天天喝牛奶还是会骨质疏松的！因为钙质的吸收过程少不了维生素D的帮忙。 维生素D可以搬运钙的蛋白，促进人体对钙的吸收。 所以喝牛奶补钙，也别忘了吃含维生素D量高的鸡蛋、蘑菇和麦片，当然啦，出门去晒晒太阳也是不错的选择。
谷物 豆类 蛋白吸收翻倍 谷类食物和豆类食物的蛋白质都很丰富，但由于谷物缺乏赖氨酸，豆类缺乏硫氨基酸，单吃谷类或者豆类的话，蛋白质的利用率都不高。 所以啊，平时吃米饭、面食、馒头的时候，推荐配一点杂豆，像是绿豆、红豆、黑豆，增加菜式花样，还提升蛋白质的吸收，一举两得~
蒜 瘦肉 增强体质、消除疲劳 蒜含有的蒜素配合维生素B1可促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。 瘦肉中就含有大量的维生素B1，所以在我们强运动过后，来一份大蒜烧肉也不失为一道佳肴。
胆固醇 膳食纤维减少胆固醇吸收 有的时候会莫名的想吃一道菜：比如爆炒猪肝，但是又担心猪肝的胆固醇过高，怎么办？ 放两个柿子椒，柿子椒中有膳食纤维，和猪肝一起爆炒，可帮助我们人体胆固醇排泄。
长寿小编有话说：怎么样，是不是看得既流口水又觉得不会对身体有特别大的负担呢？赶紧告诉你家掌勺的“营养大师”，照着这个来做，吃得好，更吃得健康，还能吃出长寿~
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