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双城咖啡-从基辅到布拉格 图文｜ 沙子 翻开这两个多月的照片，看见许多各种甜点的照片。今年深秋季节走了两个地方，一个是充满神秘感的乌克兰基辅，一个是憧憬已久的捷克布拉格。 周末随便走走，看最多的是建筑，观察最多的是当地人，去最多的是咖啡馆，各具特点。讲真心话，要是身体能负担得起更多咖啡，最想多泡几家咖啡馆，都各具特色。喜欢从窗外看窗里的人，喜欢推门而入时的温暖气息，喜欢柜子里摆满的色彩纷呈的新鲜甜品，喜欢设计独特的茶单，喜欢充满特点的服务生。   基辅 从未踏足过的地方，自从两年前的那场颜色革命，一直认为那是个充满风险和不安定气息的地方。事实是恰恰相反，人们的脸上都是平静随和的笑容。时近午后，阳光很好，映衬着索非亚教堂高大的金顶，城市很大，是在丘陵上建成的，所以经常有高低起伏。第聂伯河穿过城市，空气中透着湿润。透过许多高大的建筑看到了不同时代的印记，和我们都耳熟能详的老北展、老上海工业展览馆有许多相似的地方，还有更老的建筑。走入旧时的大楼中，巨大的楼梯让我想起《日瓦格医生》的电影……
基辅是一个非常养眼的城市，周末时分，随处可见俊男美女，许多女孩子金色长发梳成松松的一条粗辫子，手里拿着一束粉色的小颗康乃馨。
大街和街心公园随处可见的咖啡亭，讲真，咖啡好喝又便宜，下午四点半了，已经喝了两杯Street coffee。在路过老街一家剧院售票处时，看见外面摆着几幅油画和一幅尚未完成的作品，画风轻松愉快，充满了简单的对生活和这座城市的爱。买了一幅画，以绿色的Tonality为主。画家在连续三次亲吻了她的作品后把画递到我手上，画拿在手上时充满愉快。
天色逐渐转暗，对面街上的馆子透出温暖的光。整体装饰格调黑，原木色，白，简单大方。禁不住诱惑，快步迈入，又是一家咖啡甜品店，这家的甜品做得太好看了，今天依旧了，再喝一杯。店里服务生都是一干的年轻人，如果我是米其林的评级师，我肯定会给这家一颗星，因为秀色可餐。我点了草莓Tart和Eclair-非常好吃，松软适度，不甜，充满了食物本身的平衡感和香气。先是美式咖啡，然后又添了一杯柠檬姜茶。除此，这家的巧克力糖、水果糖，还有马卡龙做得都很出色，下次找机会一定再来这座城。
这家充满年轻气息的优美咖啡馆名字叫做Honey...... Tips: Honey，Nyzhnii Val St, 19/21, Kyiv, 02000
布拉格 不爱做攻略的我，周末被一处金碧辉煌的绿色建筑吸引，五行里可能属木，总能被绿色招惹，Kavarna Obecni Dum, 对就是这里——布拉格市民会馆咖啡馆，位于布拉格市政厅一层，典型的Art Nouvau 建筑风格，内里仍然融入了巴洛克的艺术风格，有100多年的历史。
真不觉得自己是个游客，在这个氛围中感觉很自在。大概10点多的样子，咖啡馆人不多，有时间环顾四周，欣赏高大空间中的水晶吊灯。
领班是个戴粉领带的大肚子，领着一干着制服的服务生，旧式服务，充满了耐心周到。甜点是维也纳风格，用特制的车推着，走到你面前，似回到了茜茜公主时代。太多好吃的了，我点了草莓奶酪蛋糕，巧克力的Tart，维也纳萨沙风格。秋美人的水准实在太高了，再次肯定，她做的萨沙巧克力蛋糕和这个不相上下。配合Cylon红茶, 后来又补了一杯咖啡。
时近中午，用餐的人逐渐多起来，轻声细语中充满了温馨的气息，阳光从高窗泻入大厅，留下一片金光在地板上。透过巨大的窗能看到对面剧场的大型音乐剧招贴画“梅菲斯特”，据说梅菲斯特是魔鬼的化身，能让人瞬间回到年轻。是的，如果人能回到年轻，会过什么样的生活？想让阳光发自内心充满脸上。不用回到年轻，从现在就应该这样……
Tip: Kavarna Obecni Dum（市民会馆咖啡）， nám. Republiky 5, 110 00 Praha 1-Staré
图片：沙子 编辑：秋水
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来自： KVic > 《Victor 音乐咖啡馆》
