你的瑞士行里还差一瓶葡萄酒圣诞节来临之际，逛到超市看到满架子的酒，明知道国内不会有瑞士酒卖，还是不死心找了个遍，果然没有发现。开始想念那餐桌上明亮耀眼的酒杯~ 提起瑞士首先想到的是瑞士军刀、劳力士手表、瑞士银行，其实还有一样值得收藏的就是葡萄酒。瑞士葡萄酒文化已经千年历史，但为什么在国际酒坛上被大家公认的产自法国，德国，意大利呢？
瑞士葡萄酒 由于瑞士年均葡萄酒产量仅约1.1亿升，酿出的酒还不够本地人喝，极少出口，所以在咱们国内市面上买不到瑞士出品的葡萄酒。一路上跟朋友们介绍着，结果把大家好奇心都勾起来，每个人都嚷嚷着一定要背上几瓶好酒回国。
瑞士葡萄酒 来到瑞士的第一站选择的就是瑞士葡萄酒乡拉沃，据说这里家家都有酒庄，喝酒就像饮茶一样。刚抵达就迫不及待的开始我的的寻酒之旅。
瑞士葡萄酒 拉沃小镇是个极美的人间伊甸园，有800多年历史，一边是纯净的从日内瓦沿途一直通往阿尔卑斯山脉的莱蒙湖，一边是获得了世界文化遗产的梯田式葡萄园。潮湿水汽搭配充足阳光，是葡萄生长的最佳地点。如此美景怎能不酿出最佳美酒。而最重要的是这等美酒的价格其实很亲民，人人都能喝得起。
瑞士葡萄酒 拉沃最出名的是白葡萄酒莎斯拉，这里种植着最好的莎斯拉白葡萄，分布在6个沿途的小村庄里，每个村庄酿出多样且精致的白葡萄酒，如果你在餐厅点餐，有一种品酒的好方法是跟服务员问他们店里有哪几种莎斯拉，然后每一种点上一杯（one glass），慢慢品尝后选出你最喜欢的一杯，告诉服务员照这个口味来一瓶。一杯的价格在5法郎左右，约合人民币40元。一瓶的价格在15法郎左右，约合120元，喝起来毫无负担。
瑞士葡萄酒 除了白葡萄酒，高贵敏感的黑皮诺在瑞士有着悠久的种植历史和不俗表现，在多数产区都有种植，据说国际大赛上屡享殊荣的它可谓瑞士红酒的当家花旦。除了主流和知名品种，瑞士还有40多种古老、本土且稀有的葡萄品种。
瑞士葡萄酒 这样一瓶酒在餐厅点需要300-500元人民币，如果只超市或酒庄购买也就100-200元，尽情畅饮吧朋友。
瑞士葡萄酒 女士们都会喜欢的Rose系列，冰过喝更甜蜜。倒入杯中就能看到清爽的香槟色，拿起酒杯摇晃几下，能够闻到淡淡的水果气息，喝起来口感清冽，纯净，没有涩涩的感觉。
瑞士葡萄酒 买酒不用愁，随处可见的超市，小馆都能买到各式各样的酒，要考究一点可以到当地知名酒庄去选购。酒庄的价格也很平易近人。在瑞士几乎顿顿饭都喝酒，连我这个滴酒不沾的人都觉得酒是餐桌上不可缺少的部分。
瑞士葡萄酒 来看看这酿酒的葡萄，一直好奇到底是怎样的葡萄才能酿出好酒。走在拉沃漫山遍野的葡萄梯田里，一串串的葡萄让人有偷尝禁果的冲动，但想着毕竟是人家里私有财产，就不好意思下手了。
瑞士葡萄酒 回到我们住的地方，发现厨房窗外就是一片葡萄田，是房东自家种植的，这等福利就敞开享用吧。每天餐后甜品就是推开门，从后院梯田旁选择一串最养眼的葡萄，摘下洗了装盘，一颗颗放入嘴里，当地人的生活真是惬意呀。
瑞士葡萄酒 原本以为酿酒的葡萄不会好吃，酸酸的才会用来酿酒。先拿起一颗白葡萄放进嘴里，有点像咱新疆的奶葡萄，清新香甜中带了一点酸，水水的肉质带有丰富果香回味，再来尝尝黑色的，真是味道不一样，皮质更厚一些，口感更厚重一些，要下去挤出满口的葡萄汁！
瑞士葡萄酒 上帝对这里实在是太眷顾了，把最美好的事物都放着这里。
瑞士葡萄酒 走在梯田上看着日内瓦湖和经过的火车，感叹眼前的人间绿色伊甸园，让人流连忘返。
瑞士葡萄酒 来拉沃建议至少安排3晚，因为周边的城市也是值得造访。著名的洛桑，卓别林的故乡沃韦，奥黛丽·赫本生活的莫尔日，瑞士名表集散地日内瓦，每一处都是想停留的地方。交通非常方便，国内有直飞瑞士西南部日内瓦的直飞航班，到机场租车自驾开到拉沃1小时车程，乘火车沿着日内瓦湖畔行驶20分钟即可抵达，沿途会经过洛桑，从美丽的葡萄梯田穿过，开往著名的蒙特勒度假胜地。
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