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花椒炖梨,强力止咳!!比任何止咳药都管用!

2016-12-26  老葱花

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冬季感冒咳嗽,别吃药了,这里有个另类秘方,接招~

你吃过花椒炖梨吗?原本八竿子打不着的两种食材,一起煮尽然碰撞出不一样的火花,强力止咳,应对冬季咳嗽,效果十分神奇。

花 椒 炖 梨

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超给力的止咳药

没错,梨和花椒一起炖能止咳,许多朋友在小的时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨,只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状,十分神奇。

那么当梨子和花椒搭配在一起炖煮时为什么能发挥出止咳的效果呢?

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止咳原理

梨子为寒性食物,还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。

将这两种食物放在一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。

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适用病症

外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。

若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主,而若为风热感冒,那么则应用辛凉解表之法。

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具体制作方法

1、梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后。

2、放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中。

3、上锅蒸半小时左右即可,一个梨可分两次吃完。

川贝蒸梨

风热咳嗽

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咳嗽频剧,气粗或咳声嘶哑,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或黄,舌苔薄黄。对症止咳代表偏方有川贝蒸梨。

具体制作方法

把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次服用。

不管是什么咳嗽

一颗梨就能止咳的妙招

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