上周四（12月15日20:00），广东海洋大学黄翔鹄教授作客中国水产频道公开课，与大家学习了《微藻在养殖池塘水质调控中的应用——卵囊藻生态养殖对虾新理念》的精彩课程，并分享了很多成功养殖案例，如湛江腾飞公司120亩冬棚，去年使用卵囊藻，水色保持60天不变，60天后抓虾，纯利达到了600万元；广东茂名人工湿地循环水对虾养殖系统，非常适合外塘的循环水生态养殖，可以做到不换水，在里面接种卵囊藻，种群是非常稳定，不会受到其他杂藻的影响到种群的优势，这个池塘到现在已经有100天了，水色保持不变，水质稳定等。在互动环节，同学们抓住难得的时机，多角度把在生产中遇到的疑问给黄老师请教。如怎样才能把卵囊藻培养成优势种群、什么肥料最好、是否可以主自扩培、能否和有益菌搭配使用、适宜的PH值是多少......以下摘录答疑部分内容，供大家回顾学习。 温馨提示：点击【阅读原文】，共享黄老师讲课精彩内容，来！一起发现更多的惊喜吧！ 黄翔鹄 博士，广东海洋大学教授，硕士生导师 主要从事水生生物学和水域生态学的教学与研究。研究领域包括水城生态学、海洋环境生态修复技术、微藻生态学和健康养殖技术。 获得科技成果奖13项，其中广东省科学技术奖一等奖1项和三等奖2项，广东省农业技术推广奖二等奖1项，市厅级科学技术奖9项。中国水产学会优秀论文奖1项。获国家发明专利2项，参编专著2部，发表论文100多篇。
 网友  如果在杂藻比较多的情况下，使用卵囊藻能不能起到优势种群作用？ 会有一些影响。在这样的情况下，只要把卵囊藻种的用量加大一倍同样可以起到好的效果。 池塘中的（杂）藻类有一部分死亡以后，就会被细菌分解掉，变为氨氮再循环、重新被利用。而选用卵囊藻，死亡的藻类比较少，它甚至可以沉淀在池塘底部，多余的部分会随着排污排出池塘外面。   黄翔鹄 网友 前期刚肥水要怎样才能维持卵囊藻不会倒藻，也按照方法追加肥了，可是它还是倒藻了，这是为什么？ 这种现象并不常见。首先我们要了解什么是倒藻，什么是藻类没有长起来。倒藻就是有大量的藻类死亡。如果是水比较清，藻类没有生长起来，这个不叫倒藻。你所说的有可能是藻类没有生长起来，可能是下面2个原因： 1、使用的化肥品质不合格，目前市面上有很多磷肥质量是不保证的； 2、使用卵囊藻后，没有开足增氧机，因为卵囊藻容易下沉，如果没有开足增氧机，卵囊藻就会沉到底部，生长更慢，水好像没有长起来一样。  黄翔鹄 网友 我在海南试用过（卵囊藻），但10几天就倒。如何长期维护它的优势种群？有什么心得分享？ 因为倒藻和藻类长不起来是两个不同的概念，如果是倒藻，藻类死亡产生大量的有机碎屑，如果是藻类长不起来是水变得比较清，藻色比较淡。你说是10天出现卵囊藻的倒藻，我不了解究竟是全部死掉，还是藻类下沉而水变得比较清？所以说这两种现象要分清。 卵囊藻在池塘中成为优势种需要一个前提：池塘中的杂藻比较少，因为卵囊藻生长比较慢，但这是也是恰恰符合我们的需求——就是作为控制水质的藻类慢慢生长的就比较好。 如果你的池塘是完全开放式的系统，杂藻很多，任何一种藻类在里面形成优势种，难度都是比较大的。 黄翔鹄 网友 我现在池塘水暗红色，在显微下看没到什么藻，现在可以使用卵囊藻吗？ 可能是你使用了一些如腐殖酸钠这样的产品，使水色变成了暗红色，但是并没有藻类的存在。这种情况下，使用卵囊藻的话，应该要多换一次水，把原来的水多换以后，再接入卵囊藻种。如果不这样做，暗红色的水是会遮光的，影响卵囊藻的生长。 黄翔鹄 网友 使用卵囊藻需要每天加入新水吗？ 是的。可以加入一些新水，这些新水最好经过消毒或者经过严格的过滤后，比较干净的水。尽量不要把杂藻带入池塘。一般卵囊藻在增加一些新水以后，生长得更好，种群更稳定。 黄翔鹄 网友 为什么我用卵囊藻肥水它起水色了，但过几天又倒没藻了？ 倒藻是藻类腐烂掉死亡才叫倒藻，如果是藻类只是沉下去没有生长起来，就不叫倒藻。如果是一开始长起来，后来又不长，原因如下：1、没有及时地追肥。2、增氧机力度不足，藻类下沉。 遇到这样的情况，追些肥，加些水，开足增氧机，是可以重新长起来的。 黄翔鹄 网友 高位池肥水培藻难，原因何在？海水过滤漂白粉消毒后充氧曝气6.7天，检测无余氯，使用氨基酸类肥水产品肥水，显微镜检测只有少量绿藻，没有硅藻，买来硅藻藻种下去，依然培养不出来，如果改用培养卵囊藻可行吗？ 刚才我在PPT中也讲到了，肥藻难的一个原因是没有藻种，因为用漂白粉把藻杀死了，或者良好的过滤系统把藻滤掉了，所以池塘中是没有藻种。没有藻种就如在菜地里种菜没有菜籽就长不出菜一样，无论是使用氨基酸肥或者其他肥，都无法培养藻类。此时，如果接入一定数量的藻种就可以培出藻来。 使用一些培藻剂，长了绿藻，其实现在市面上有些肥水产品为了达到效果，在里面就会增加一些小球藻，此类调水产品使用到塘里以后，在一定的时间长出绿色培起藻来，实际上这些藻种是一些生长比较快的藻类，并不是很稳定的藻，当在养殖的后期投料比较多，水质比较肥的时候，这些藻类就会长得很多，从而出现倒藻或者水质不稳定的现象。 据我了解，目前都没有硅藻种的产品销售，关于池塘中哪种硅藻比较好，也没有多少人研究，我们在这方面做了一些研究。你所说不一定是硅藻种，有可能是培育硅藻的肥料产品 这时候使用卵囊藻是可以的，使用量比正常量稍微加大一点就可以了。如高位池1米深水，3瓶/亩。可以得到理想的效果，而且在一造虾中只需要使用一次，成本也不是很高。 黄翔鹄 网友 倒藻后，什么原因造成对虾发病和大量死亡？ 池塘倒藻以后，藻类大量死亡，水体中的溶氧是缺乏的，死亡的藻类、有机物在细菌分解时候，就会产生大量的氨氮和硫化氢，因为没有藻类的存在，这些氨氮就会积累，就会对对虾产生毒性，对虾就会出现摄食量下降、身体虚弱。此时藻类大量死亡，弧菌也会快速增殖，因为藻类是弧菌的克星，如果藻类死亡了，弧菌就会快速地增殖，整个生态系统处于一个恶化的状态。在倒藻以后，如果我们能够及时提供的藻种占据生态位，吸收细菌分解所产生的氨氮、亚硝酸盐氮、抑制弧菌的生长，水质是不会恶化的。所以说在藻类大量死亡以后，有一个现成的藻种，把这个新的藻种尽快地接入到池塘中，也会控制或者完全改善水质环境。 黄翔鹄
网友 卵囊藻也用氨基酸肥或肥水膏培养吗？ 卵囊藻培养只需要尿素和磷肥就可以了。任何的藻类培育，都只需要尿素和磷肥就可以了。使用的方法是每亩漂白粉60斤进行消毒，然后充气4天，再接入氮肥和磷肥，一般是6-12斤尿素、6两-1.2斤磷肥/亩。高位池12斤尿素、1.2斤磷肥/亩，土池减半就可以了。5-7天追肥的时候各减半，一直追到20天，到了20天以后，再减半，此时就是2斤尿素、2两磷肥/亩。到了40天以后，只需要追2两磷肥/亩，而不需要尿素了。 黄翔鹄 网友 用磷酸二氢钾代替磷肥可以否? 磷肥指的是水中可以溶解的活性磷，现在市面上用的主要有磷酸二氢钾、磷酸氢二钾，还有农用的过磷酸钙。这三种磷肥中，磷酸二氢钾、磷酸氢二钾是最好的磷肥。过磷酸钙也是磷肥，但它的溶解度比较小。 磷酸二氢钾当然可以做为磷肥，而且是非常好的一种磷肥。 黄翔鹄 网友 氨基酸肥水产品和化肥有什么不同？ 氨基酸肥主要是一种概念吧，成分主要是一些有机发酵液，它也算是有机肥。我建议藻类不直接使用有机肥，藻类直接吸收最多的还是化肥这样的无机肥，氨基酸肥是需要经过细菌的分解以后才能被藻类吸收，因此所提供的肥效不一定很充足，而且氮磷比也不一定适合藻类的生长。我个人认为大量的有机液在池塘中也会耗氧，也会促进细菌或致病菌的增加，是不利的。 藻类生长最重要的是无机盐，实际上就是氮肥和磷肥，用得最多，也最直接的肥料。 黄翔鹄
网友 池塘本身ph值高达到8.4以上，会影响吗？ 你的是淡水池塘还是海水池塘，淡水池塘的PH值在7左右，达到8.4，就是比较高了。而海水池塘正常的PH值8.2-8.4，有时也能达到8.8，是非常正常的。 黄翔鹄 网友 我在海南鱼塘培育过小球藻，ph值能在8.2至8.5吗？ 你的鱼塘是淡水的还是海水的？如果是淡水，PH值控制在8.2是可以的，但如果是海水，就要控制在8.2-8.4。有小球藻存在的情况下可能有难度，因为在温度比较高、富营养化的时候，小球藻的生长速度是比较快的，PH值上升比较高，可能在9以上。 黄翔鹄
网友 使用卵囊藻养殖过程中需要使用有益菌吗？量是多少？ 我个人认为适当地使用有益菌是有益的。建议在养殖中后期使用有益菌，它的效果是比较好的，因为在养殖前期，投料比较少，有机物和粪便都比较少，池塘中自然形成的菌群已经能够完全分解这些有机物质。到了后期，由于投饲量的增加，粪便也增加，使用一些有益菌来提高菌群的分解功能，是有必要的。 黄翔鹄 网友 卵囊藻和小球藻可不可合用？ 我认为是不大好的，因为小球藻的生长速度非常快，如果是两者一起的话，小球藻很可能就把卵囊藻覆盖过去。但是卵囊藻和其他的藻类如硅藻中的小环藻等硅藻共存是比较好，所形成的水质更为稳定，呈现的是黄绿色的水。 黄翔鹄
网友 为什么在池塘里就能繁殖扩培，在桶里繁殖扩培就影响质量了呢？ 在桶里同样可以繁殖和扩培。只是说可能是技术和条件包括理念跟不上，如一桶的藻倒入100升的水中，没有太大的意义，因为我们本身一桶藻是100升的2倍浓缩而成的。 黄翔鹄 网友 能说一下卵囊藻的扩培吗？ 理论上是可以扩培，但是不建议大家扩培，因为扩培需要有一定的条件和技术，如果不具备扩培的技术和条件的话，导致产品的质量藻类的质量下降，不能保证能达到满意的效果。 黄翔鹄 网友 低温怎样培养藻类？ 一般藻类对低温都是可以适应的。我们藻类的保种是在4-8度低温条件下进行的。低温条件下，藻类的生长速度稍为慢一点，但不代表不能生长。在低温的池塘中，由于藻种的种类比较少，藻相培养的难度比较大。而此时使用卵囊藻，虽然在低温条件下长得慢，但是它更为稳定，自然海区的杂藻比较少，卵囊藻使用的效果更好。 黄翔鹄 网友 是淡水水蛭池，没有增氧设备。可以使用卵囊藻吗？ ：曾经有些用户拿去试用过，反映说效果也都比较好。但如果没有增氧设备使用卵囊藻就容易下沉，效果有可能就会受到影响，下沉后卵囊藻的生长速度就更慢了，不能保证能形成称定的藻相。 黄翔鹄 网友 卵囊藻常温保存吗?保存机理是什么？ 卵囊藻可以在常温下保存120天以上，这是我们的研究团队的技术，在全世界是唯一的技术。通过保存液的优化达到的保存效果。 黄翔鹄 网友 卵囊藻细胞每毫升1000-1200万！如何做到的？ 这是我们经过了3-4倍的浓缩，才能达到这样的浓度。 黄翔鹄 网友 工厂化水泥池使用卵囊藻的效果怎么样？ 确切来说，我们应用得还比较少，但是我认为在工厂化应用也会有很好的效果。 黄翔鹄
网友 碘可以杀蓝藻吗？ 我认为碘杀蓝藻是有比较好的效果，因为在蓝藻的细胞里，含有伪空泡，是蓝藻特有的结构，是可以使蓝藻漂浮的一个气泡。碘有独特的功能就是破坏这种气泡，因此碘对蓝藻是有特别的杀灭作用。 一般市面上碘制剂的产品，碘的含量都比较低，按照产品的用量是达不到杀藻的效果，所以把用量提高到2-3倍，才会有一定的效果。 网友 之前用过小球藻来处理高氨氮，效果很好，可是用来肥水，ph值在几天内就变得很高，这是怎么回事？ 小球藻它在一定的程度上降低氨氮和亚硝酸盐，但是由于小球藻增长速度比较快，pH值波动比较大，夜晚耗氧多，容易导致水体的缺氧，在加上浓度很高以后，也容易引起倒藻，导致水质恶化、不稳定。 网友 能介绍一下茂名人工湿地循环水养殖系统？ 是我们建造的适应于外塘的循环水养殖系统，人工湿地循环系统建造和运行成本低、效率高，是现在外塘进行循环水养殖非常好的一种模式。 网友 卵囊藻可以作为扇贝保苗时候的饵料生物么？现在用的是冰冻小球藻成本比较高。 关于这个问题，我们没有做过太多的研究，卵囊藻选育标准是作为一种调水产品，没有考虑饵料的价值。 如果你使用小球藻已觉得成本高，那么使用卵囊藻的成本会更高。卵囊藻是不是个很好的生物饵料我们没有做过太多的研究。 网友 我打算定向培育硅藻，适量添加硅酸钠是不是有好处？ 如果在池塘中，培养绿藻的话，就不需要硅酸钠。但如果池塘中以硅藻为主，那么就得补充硅酸钠。 网友 卵囊藻的分类地位是怎样的？与卵甲藻的区别？ 卵囊藻是属于绿藻门，而卵甲藻是甲藻门，卵甲藻属。它们两个是属于完全不同的藻类。甲藻门的卵甲藻一般寄生于淡水鱼引起卵甲藻病。卵囊藻是属于绿藻门是没有毒素的，形成的水色是翠绿色的。 本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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