分享

香喷喷蛋糕用一个电饭煲就搞定了,百分之百成功哦

 白云馆928 2016-12-26

香喷喷蛋糕用一个电饭煲就搞定了,百分之百成功哦

  天气冷,又有霾,不如在家烤蛋糕。啊!电饭煲蒸蛋糕的做法

  主料:鸡蛋4个、牛奶或则水6勺、普通面粉3勺、糖~小孩吃不要太甜2勺、醋~去腥1勺

  电饭煲蛋糕的做法步骤

  1. 碗必须无水~,蛋白,蛋清分开,蛋清加一勺醋去腥

  2. 蛋黄加入面粉~牛奶,轻轻搅拌均匀

  3. 蛋清~用~电动打蛋器打发,打一会加入两勺白糖(小孩吃不要太甜)蛋清要打发到~翻碗不会掉出来才可以

  4. 打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊~上下慢动作的翻均匀~不然会消泡,发不起来

  5. 打发蛋白时~就可以按下~加热键预热下……然后倒入糊糊~开超快键煮啦~需要40分钟后~关闭闷15分钟

  6. 开锅了~吃起来会嫩~细腻~就是不知道为什么会回缩了一些……发的不是很高……我觉的电饭煲终究还是不够完美~毕竟不是专修的蛋糕道具……大家如果有地方买到塔塔粉跟泡打粉~按比例可以加到蛋黄糊中试试能不能发的更好。

  7.美哒哒。

  亲们,你们喜欢我小面姨推荐的美味吗?你们喜欢小面姨的文章就点个赞吧,感谢您的关注和支持,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多