南瓜糯米盅

菜系

专题

功效

热度

美食DIY

家常菜谱

无

314

用料：南瓜1个，蜜豆适量，白糖适量

做法：

1.  用竹签在南瓜三分之一处画出线条，用刀子沿着画出的线刻出盖子

2.  糯米洗净蒸成糯米饭 蒸好的糯米饭掺入蜜豆和白糖，搅拌均匀 

3.  将糯米饭塞入南瓜内，盖好南瓜盖子

4.  放入蒸锅中，大火烧开改中小火蒸30分钟左右

5.  稍晾凉揭开南瓜盖子，即可食用

南瓜糯米盅做法小贴士

南瓜也可直接在三分之一处切开，不影响口感

为了加快速度，糯米最好提前蒸熟

蒸南瓜时间视南瓜大小情况而定