只有北方农村才有的“杂草”，浑身是宝

51养生网小编告诉您只有北方农村才有的“杂草”，浑身是宝。

许多北方人肯定见过，走在田里乡间的小道上，一旁杂乱的草丛里就能发现，很多的小藤都结了果子，例如这个长长的瓜果。这个瓜果呈绿色，上面布满密集额斑斑点点；两头又长又扁，中间却圆鼓鼓的，一道长痕从一头连到另一头，让它看起来就像个屁股一样。

其实它叫地梢瓜，在广大的长江以北的北方地区多有分布。它经常长在沙质土壤中，是多年生草本旱生植物，它的生存力十分强悍，干旱和炎热都难不倒它，从草原到荒漠，甚至沙壤它都能生长。

地梢瓜的幼嫩的果实是可以直接吃的，味道又甜又脆，有乳白色的汁液。它还具有胜过蜂蜜的营养价值，蛋白质和钙含量都很高，深受小朋友喜欢，农村的小孩看到了就会摘几个解解馋。

地梢瓜分布得挺广泛的，在不同的地方它们的形态也发生了一点点变化，有了不同的别称。比如西北地区的地梢瓜当地也叫“雀瓢儿”，华北地区叫做“老瓢儿”，还有地方叫它“羊奶奶”，“老瓜瓢”什么的。

地梢瓜浑身都是宝，幼果可以直接吃；种子和果实可以入药；种毛可以用作填充料；全株橡胶含量高，都可以当做工业原料；此外，它还是牲畜喜欢吃的饲料。所以，地梢瓜属于中等以上或良等的饲用植物。

地梢瓜的果实成熟后样子也是别具一格，整体都是枯黄色的，像是被晒干了的植物，果实内部会长满白色柔软的种毛，这时候的地梢瓜没有了白色的乳液，叶子也都脱落了，就不能直接吃了，但可以发挥更大的作用。就是这样一种在农村被当成杂草的植物，用处还真不少。

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