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早餐不知道吃什么？粥配咸菜已吃厌，包子馒头也无感、吐司果酱又没路，还有什么可以吃呢？ 下面乐趣小编整理了一些，大家可学着做，绝对能虏获你家人的胃。 飘香土豆丝饼 你以为土豆只能切丝炒青椒，切块炖牛肉？其实它还可以烙饼。 材料 ： 土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花、辣椒油。 步骤 ： 1.土豆洗净切丝，取一个大碗，放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。 2.直接倒入锅中，用锅铲压实，把土豆丝整理成饼状，然后烙到两面金黄即可。 3.烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用。 2.新式肉夹馍 教大家一道不一样的肉夹馍，简单又美味。 材料 ： 面粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、盐、辣椒油适量。 步骤 ： 2.温水化开酵母和面，发酵好之后，擀成图示形状，然后大火上锅蒸15分钟。 2.五花肉切片，酸菜香菜切碎待用。 3.蒸好的馍里面夹入肉和菜然后就可以开吃啦！ 馅料可以换成前一天的剩菜，面饼可以换成馒头片，超省钱的早餐。
3.放心油条 想吃油条的话就在家里自己做，放心又健康。
2.将面团整理成片状，像上图一样切成开，然后两片叠加，用筷子在中间按一条印。
3.油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边用筷子翻面。
4.炸到金黄就可以捞出了。
记住做油条胚子的时候，面团、案板、手还有刀上面都要抹油，以防粘连。
可以配上一碗豆浆或者皮蛋瘦肉粥。
4.广式香肠包 还在吃肉包？试试这款香肠包，不用剁馅，超级简单，新颖又美味！
2.腊肠洗净切段，面团整理成长条状，按图中方式包裹腊肠。
3.做好的胚子下面垫一张油纸以防粘连， 放在锅里蒸屉上盖上锅盖再醒20分钟。
锅中水开后再蒸15分钟好了。闭火后，不要马上揭开锅盖，待2-3分钟后开。
5.南瓜糯米饼 南瓜营养丰富，当早餐配粥或者豆浆很不错。
2.南瓜捣成泥，搬入糯米粉。
3.将面团分成大小均匀的剂子，包入豆沙馅。
4.捏成饼状，下油锅炸至两面金黄即可。
不喜欢吃油炸食物的朋友们，直接放在蒸锅上面蒸，味道也很好。
其实，早餐并不难做，偶尔煮个面条，肉泥汤，做些馒头包子，也是蛮改善口味的。 最近又到了禽流感的季节，在外面吃终究是不放心的，所以不如学起来，自己下厨健康又美味，而且可以增添生活乐趣。 |
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