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中国长白山人参与西洋参，都是常用的名贵食药材，因为补虚治病效果非常显著，从而蜚声世界。西洋参原产于北美洲，人参主产于中国长白山脉，近年来，西洋参在我国引种成功之后，临床应用日趋广泛，但两者在应用时还是有所区别的。 人参与西洋参同为五加科多年生植物的干燥根，但植物品种不同。西洋参含有17种人参皂甙，但人参所含人参皂甙的种类、含量均较西洋参为多。迄今为止，人们已经从人参的根及其加工品中提取和分离出30余种人参皂甙（达玛烷型）为人参属植物所特有，现在已分析出的人参各种成分已达300余种。 西洋参中，人参二醇型皂甙的含量高，有镇静、安神、镇痛、解热、解痉等功效。 人参中，人参三醇型皂甙的含量高，具有抗衰老、抗疲劳、促蛋白质、脂质的生物合成作用。 西洋参还含有挥发油、多糖、氨基酸、有机酸、微量元素等成分。人参还含有人参多糖、挥发油、氨基酸、微量元素、有机酸、脂类、甾醇、生物碱、黄酮类、酶类等多种成分。 西洋参皂甙与人参皂甙均有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。两种皂甙所呈现的作用相同，但作用强度有别。人参皂甙的抗利尿作用明显高于西洋参皂甙，而西洋参皂甙的镇静作用较为突出。 从药性而论，西洋参性凉，人参性微温。两药味均甘，甘能益气生津，这是它们的相同之处。 不同之处在于：西洋参以养阴生津、清虚热见长，肺胃阴虚、津亏液少多用；人参以大补元气，补脾益肺，安神益智，脾肺气虚、肾阳不足、元气亡脱、神志失常等证多用。人参生津止渴的作用，是通补脾肺之气，气充津生而达到止渴的目的，并非西洋参直接具有补阴生津的作用。人参补气，偏于助阳；西洋参补气，偏于养阴。人参补气之力胜于西洋参，而西洋参清热生津之力又高于人参。 身体素质偏于虚寒的，患有气虚证时，应当选用人参，人参不仅能补气，而且还能温阳。 阴虚体质的人，患有气虚证时，最好用西洋参，因为西洋参既能补气，又能补阴。 人参与西洋参应对症使用，如果颠倒使用，则会适得其反，加重病情。 夏季暑热伤及身体的元气，如果出现神志疲乏、短气汗出、心烦口渴、脉虚细数的症状，可以用西洋参大补元气，清热生津，非常合适。这样情况下如果使用人参，则必须配伍甘寒或酸敛生津的药物，如麦冬、五味子等，否则单用人参，将会引起严重的不良后果。 人参的功效是补气、固脱、回阳、生津、益智、安神。 西洋参具有补气阴、生津液、养心益肺滋肾、清热除烦的作用。 |
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