【宝宝美食】这个冬天给宝宝做这些粥吧！会长高哦，还少生病~

Happy New Year | 新年快乐

　　大冬天里不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！粥里既有主食又可以掺加各种蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择！

　　2017，新的一年，从呵护宝宝的身体健康开始吧！

小米红枣粥：养身健脑

　　大家都知道，红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养身、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的宝宝食用。

　　食材：

　　小米、红枣、红糖。

　　做法：

• 小米清洗后浸泡30分钟；

• 红枣洗净、去核、切小片；

• 将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；

• 待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；

• 出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

葱白梗米粥：风寒感冒

　　葱白梗米粥，解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。

　　食材：

　　葱白、生姜、大米、白糖。

　　做法：

• 将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；

• 生姜洗净、去皮、切片；

• 大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；

• 将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；

• 再改用小火熬煮成粥；

• 关火前加入少许白糖调味，即可食用。

鸡蛋蔬菜粥：滋阴润燥

　　鸡蛋蔬菜粥补肺养身、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。

　　食材：

　　大米、鸡蛋、青菜、盐。

　　做法：

• 大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；

• 将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；

• 再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

陈皮大米粥：开胃消滞

　　陈皮大米粥理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

　　陈皮大米粥理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

　　食材：

　　陈皮、大米。

　　做法：

• 将陈皮洗净，切细丝；

• 大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。

南瓜玉米粥：明目补锌

　　南瓜玉米粥补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。

　　食材：

　　南瓜、甜玉米、大米（或小米）。

　　做法：

• 南瓜洗净、去皮、切小块；

• 玉米洗净，剥出玉米粒备用；

• 大米（或小米）淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；

• 放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟；

• 待粥煮至粘稠即可。

红豆花生粥：清热养身

　　红豆花生粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃的功效，特别适合儿童食用。

　　食材：

　　红豆、花生、大米、冰糖。

　　做法：

• 红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软；

• 大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；

• 锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥；

• 出锅前加少许冰糖调味即可。

黑芝麻粥：改善体虚

　　黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身体虚弱及早衰，很适合瘦弱孩子经常食用。

　　做法：

　　把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。

桂圆莲子粥：增强记忆

　　实验研究发现，桂圆莲子粥对全身有补益，另外对脑细胞也特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

　　做法：

　　莲子用水泡10分钟，然后加白糖熬20分钟左右，把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟，开锅即可。

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